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【琼脂培养基是什么？琼脂培养基什么东西？有哪些用途？】作业帮
SS(Salmonella-Shigella)培养基是分离沙门菌选择性极强的培养基，该培养基含胆盐、枸橼酸盐等成分，能抑制G+菌和大肠埃希菌的生长。在SS平板上，沙门菌不分解乳糖，能产生硫化氢，因而菌落无色、透明或半透明，圆形、边缘整齐，表面光滑湿润，菌落中心呈黑褐色。蛋白胨 5.0g牛肉浸出粉 5.0g乳糖 10.0g牛胆盐 8.5g枸椽酸钠 8.5g枸橼酸铁铵 1.0g硫代硫酸钠 8.5g1%中性红溶液 2.5ml0.1%亮绿溶液 0.33ml琼脂 20.0g蒸馏水 1000mlpH 7.2-7.4先将蛋白胨、牛肉浸出粉、琼脂、蒸馏水制成普通琼脂培养基，调节pH,0.1MPa,20min灭菌，趁热加入其他成分，充分摇匀使溶解，制得平板后备用。
沙门氏菌的培养基配方
LB培养基、大肠杆菌显色培养基、EMB琼脂培养基。1、LB培养基：可用于培养基因工程受体菌（大肠杆菌）。可分为液体培养基和固体培养基。生化分子实验中一般用该培养基来预培养菌种，使菌种成倍扩增，达到使用要求。2、大肠杆菌显色培养基：用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色，大肠菌群显无色，其它菌显黄色或无色，革兰氏阳性菌被抑制。3、EMB琼脂培养基：用此培养基进行平面培养时，若糖被分解，菌落成深紫色；若不被分解，则成浅粉色。1947年列德堡用大肠杆菌进行接合实验时，曾用这种培养基检测各种糖的发酵性。以后被用来进行大肠杆菌的许多遗传实验。一、LB培养基的配方如下：1、胰蛋白胨（Tryptone） 10g/L2、酵母提取物（Yeast extract） 5g/L3、氯化钠（NaCl） 10g/L二、EMB琼脂培养基成分：蛋白胨 10g、 乳糖 10g、 K2HPO4 2g 、琼脂 25g 、2%伊红Y水溶液 20ml 、0.5%美蓝水溶液13ml 、pH 7.4。参考资料来源：搜狗百科-LB培养基参考资料来源：搜狗百科-大肠杆菌显色培养基参考资料来源：搜狗百科-EMB琼脂培养基
什么是ss琼脂培养基
1.营养肉汤培养基 牛肉膏 0.3克 蛋白胨 1.0克 NaCl 0.5克 水 100毫升 pH 7.0~7.2 在烧杯中加水，称取牛肉膏、蛋白胨和NaCl，加热溶化后，调节pH值至7.0~7.2。分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌即成。常用于培养细菌。 2.营养琼脂培养基 在营养肉汤培养基中增加20克琼脂即成。常用于培养细菌。 3.肉汁蛋白胨液体培养基 牛肉 500克 蛋白胨 10克 NaCl 5克 pH 7.1~7.2 取新鲜牛肉500克，去净脂肪、筋腱后，绞碎或剁碎，加水1000毫升浸泡，15℃下放置12小时或50℃下放置半小时。用纱布将肉汁过滤，补足失水。向肉汁中加入蛋白胨和食盐。将肉汁加热，放入苏打（碳酸钠）至红色，调整pH值。分装，高压蒸汽灭菌。 将上述已灭菌的培养基用棉花滤去凝集的蛋白质，制成液体培养基，如需制成固体培养基，可在每100毫升液体中加入2克琼脂，加热溶化后，分装，再次进行高压蒸汽灭菌。常用于培养细菌。 4.高氏一号培养基（淀粉琼脂培养基） 可溶性淀粉 2克 K2HPO4 0.05克 MgSO4·7H2O 0.05克 KNO3 0.1克 NaCl 0.05克 FeSO4 0.001克 琼脂 2克 水 100毫升 pH 7.2~7.4 在烧杯中加水95毫升，加热至沸腾，取可溶性溶粉2克，用5毫升水调成糊状，倒入沸水中和匀。再称取其它药品，陆续加入烧杯内（待一种药品溶解后，再加入第二种药品）。待全部药品溶解后，停止加热，补足失水，调pH值至7.2~7.4。分装后，高压蒸汽灭菌。本培养基常用于培养放线菌。 5.马铃薯蔗糖培养基 马铃薯 200克 蔗糖 10克 琼脂 20克 水 1000毫升 自然pH 称取200克马铃薯片，加水1000毫升，煮沸半小时，用纱布过滤，补足失水。在上述滤汁中加入10克蔗糖、20克琼脂，加热使琼脂熔化。分装后，高压蒸汽灭菌。常用于培养酵母菌。 6.麦芽汁培养基 将从啤酒厂买来加有啤酒花的麦芽汁，装入锥形瓶中，加塞高压蒸汽灭菌。常用于培养酵母菌。 7.察氏培养基 NaNO3 2克 K2HPO4 1克 KCl 0.5克 MgSO4 0.5克 FeSO4 0.01克 蔗糖 30克 琼脂 15~20克 水 1000毫升 自然pH 分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌。常用于培养霉菌。 8.豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）培养基 黄豆芽 100克 葡萄糖 50克 琼脂 15克 水 1000毫升 称取新鲜黄豆芽100克，放入烧杯中，加1000毫升水，煮沸30分钟，用纱布过滤，补足失水。再加葡萄糖（或蔗糖）50克，琼脂15克，加热至融化，补足失水。分装，加棉塞，高压蒸汽灭菌。常用于培养霉菌。 9.伊红美蓝培养基（E、M、B培养基） 乳糖 10克 蛋白胨 5克 NaCl 5克 K2HPO4 2克 2%伊红水溶液 20毫升 0.35%美蓝水溶液 20毫升 琼脂 20克 水 1000毫升 pH 7.2
