当你还在犹豫不决时，别人早就赚的金银满钵。

       无论什么行业，人人都想分第一杯羹。重庆火锅加盟这个产业发展还不算久，现在正是加盟的好时机。

       重庆火锅的独特风味是其他地区没有的，但喜欢重庆火锅的人遍布全国，甚至外国也兴起了“火锅风”。做餐饮最重要的还是要市场好，有客源。重庆火锅锅底多样，麻辣锅底分为：微辣、中辣、特辣。还有鸳鸯锅，上至老人，下至小孩，老少皆宜。为了让不同人群、不同口味的消费者能选择自己所喜欢的锅底。还将麻辣锅底分为：微辣、中辣、特辣。还有鸳鸯锅，鸳鸯锅是十七门火锅根据独特的品牌文化背景再经过重庆老火锅技艺精心独创的带有重庆十七门特色的特制锅底。

       所以说，重庆火锅加盟不再只是一个梦想，只要现在行动起来加入重庆十七门火锅，你会发现更多更好的赚钱机会。要加盟重庆火锅，就趁现在，找重庆十七门火锅！

火锅

火锅（Hot Pot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用，有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

加盟

指参加某一团体戓组织。 可拓展到商业领域，指商业品牌的代理加盟。 加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。 加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。

连锁

连锁是一个汉语词汇，读音为lian suo，是指投资创业者使用某一品牌，在品牌旗下店面的加盟模式。连锁商业模式分为直营和加盟等多种形式，分为直营店和加盟店。

相关问答

投资一家火锅店需要多少钱？

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
(1)如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

火锅加盟费要多少钱

个人认为：自己有技术炒底料>；购买成品火锅底料>；加盟（不针对任何）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）

火锅店加盟费用一般是多少钱

加盟火锅店要多少钱？开一家火锅加盟店，所要花费的费用包括加盟费，店面租金，装修费用，设备费用，进货费用，人工费用，其他费用，下面以一家乱劈柴的实体店为例来逐一阐述。
加盟费：加盟费是开火锅加盟店必须要缴纳的费用，当然如果你自创品牌的话，就可以完全省去这部分投入。不同品牌的火锅企业，收取的加盟费也是不同的。一般品牌的加盟费在2-5万元不等，稍大点的品牌在8-10万元左右，名气很大的就在几十万以上了。比如乱劈柴火锅的加盟费在4-8万左右，根据店面配置不同，加盟费用也不同。
有时候加盟费是按照地区级别，投资规模而定的，城市级别越高，营业面积越大，加盟费也就越多，这就需要创业者量力而行，尽量选择在自己承受范围内的加盟品牌。
店面租金：店面租金根据城市消费水平，地段位置，开店规模而定，火锅店的选址很重要，最好选在人流量较大的商业街区或小吃街。店面租金是一笔很大的投入，按年租金计算的话，少则七八万，多则二三十万。
装修费用：火锅店的装修最好还是要上点档次，它不同于一般的街边小吃，讲究的是一个氛围。如乱劈柴连锁加盟店装修费用是1000元/平方米，店面装修设计由加盟商提供。
设备费用：火锅店的设备费用也算一小头，桌椅板凳，餐具灯具，厨房设备等一系列的费用，乱劈柴设备费用300元/平方米，加起来也有几万块左右。
进货费用：第一次的物资采购费用花费较多，大概五六千左右，以后就是缺什么补什么。
人工费用：一家中等规模的火锅店大概需要5-6为员工，月工资总计差不多2万多元。
其他费用：主要包括一些证件办理费，每月的水电费，设备维修费等，这部分花费应该不算太多，证件办理费差不多千把块钱，每月的的水电费，维修费在两三千块钱左右。
加盟火锅店要多少钱？总之，想开一家中等规模的火锅加盟店，费用最低都在三十万元左右，这样才能够保证顺利营业。
乱劈柴老火锅加盟分为时尚店，文化店和精华店，综合价格在10-80万之间，如果你参考了价格，可自己先找一些相关资料，然后，根据自己所在城市的消费水平自行按照上诉分类进行估算，要尽量像乱劈柴火锅加盟一样，每一分钱都用到实处，争取用最划算的投资开一家让自己满意，让顾客喜爱的火锅店。