「释名」山漆（《纲目》）、金不换。 

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三七

三七（学名：Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen），为五加科植物。主产于云南文山州，故名文山三七。味甘，味苦，性温，有止血止痛，活血化瘀的功效。 三七主根呈类圆锥形或圆柱形。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕；顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列；筋条呈圆柱形或圆锥形；剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

相关问答

老师,请问三七根打的粉和三七头粉有何区别

首先准备好三七，将其清洗干净，清洗过程中，用小刷子快速清洗干净，三七不能在水中浸泡过长时间，过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。
晒干过程最好是太阳光下自然晒干，不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以，不过要注意控制好温度，避免烤焦。
常用加工三七粉的方法：
家庭：
晒干后的三七是非常坚硬的，要将其加工成粉，需要专门打粉的机器才可以，一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果，不要轻易尝试，避免损坏机器；实在需要自行加工，可以将三七用纱布包裹，用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗，但是不影响三七粉的药效。
药店：
特别是把三七拿到药店去磨粉。加工过程中，最好自己全程监督，防止三七被掉包。