
一袋4块装。小店的红糖都是自己熬制的传统古法红糖!100%纯甘蔗汁、无任何添加,入口即化、清甜、甜而不腻!产妇、酵素、做汤圆甜品、烧鱼做菜一流!
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红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。
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怎么辨别什么是真正的古法红糖?
拿“九吉公”古法红糖举例 分为4个步骤:一、观其色《本草纲目》载:时珍曰,此紫沙糖也!法出西域,凝结如石,破之如沙。寥寥几个字,将古法红糖的特征写的淋漓尽致。二、闻其味上等的古法红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,绝对没有刺鼻的气味。三、尝口感古法红糖入口细腻,如口含宝玉,舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香,绝没有普通工 业红糖的甜腻。四、泡水喝古法红糖采用手工熬制,入水后会产生大量的气体,而后缓慢融化。普通的工业红糖入水即化。
如何区分古法红糖和普通红糖
古法红糖是什么 月月暖古法红糖呈块状,上口不腻,底层有少量沉淀物,又叫老红糖。根据熬制时间长短、火候,颜色略有差异,但是颜色深的并不是黑糖。红糖的颜色取决于甘蔗的颜色,不同品种的甘蔗熬制出来的红糖是不一样的,因为一块地的水分、土质含量都不一样,熬制出来的硬度颜色也就不一样。古法红糖是一种营养价值较高的食品,对人体的好处更是不计其数。还是一种多元糖,含对人体有益的各种天然成分和微量元素,是温补佳品。古法红糖的功效与作用 古法红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,我们俗称的温补。古法红糖中含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可快速补充体力。有中气不足、营养不良、食欲不振等问题孩童,每日饮用适量红糖水。 1、受寒腹痛、来月经时容易感冒的人,可用红糖生姜汤祛寒。 2、其含有人体必须的多种氨基酸,对促进人体健康有很大的正面效用。 3、它保留了甘蔗较多的营养成分,能快速补充体力、增加活力,故又被称为东方巧克力。 4、其含有人体生长发育必不可缺的苹果酸、胡萝卜素、烟酸、核黄素和微量元素锰、锌铬等各种元素。 5、产妇在分娩后,都要喝些红糖水,只要适量对产妇、婴儿都很好。妇女产后身体多瘀,且八脉空虚,每致腹痛,医生常以生化汤、失笑散货金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调幅。 6、古法红糖是传统保健食品,老年人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,应在平时的饮食、菜肴中补充,以维持代谢功能的正常,延缓衰老。 7、平常多吃点古法红糖有助于白癜风病情的缓解,可让患者更快的恢复健康。 8、古法红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,能够加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。 9、古法红糖泡水可用于外敷,具有排毒的功效。小孩被蜜蜂蜇了,伤口又红又肿,疼痛难耐时,父母通常会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,过一会儿疼痛就会慢慢减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节因寒冷干燥而引起的皮肤瘙痒,用红糖水擦洗、清洁,可有效地减轻痒痒的感觉。 古法红糖的功效和作用 古法红糖的制作方法 将甘蔗收割,经洗净切碎碾压后,压出来的汁液先去除细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5到6小时,不断搅拌让其中的水份慢慢蒸发,使糖的浓度逐渐增加,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法既能保持甘蔗原有的营养,又能使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬制时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
古法红糖
方法/步骤11、【红糖滋润茶】绿茶2克,手工红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。22、【红糖排毒磨砂膏】手工红糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏,可以让你脸上的色斑立马消失,还你白嫩肌肤。做法:将大约一小勺的手工红糖倒入搅拌碗里,倒入三倍于红糖的蜂蜜,如果自身皮肤细腻,可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可,放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了手工红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。用法:敷在湿润的脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水洗净。一周做1次,可去除角质,比那些专门去角质的化妆品更温和。功效:手工红糖中含有多种营养成分,对肌肤的滋养可是起着很独到的功效,不仅可使皮肤光滑美丽,还可促进皮肤的新陈代谢。33、【红糖美白面膜】做法:手工红糖300克,鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化,加入鲜牛奶或奶粉,冲调后涂于面部,30分钟后用清水洗净。用法:每天一次,使用3个月左右,可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。44、【山楂桂枝红糖汤】材料:山楂肉15克,桂枝5克,手工红糖30克。作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。55、【生姜枣红糖水】材料:干姜、大枣、品蔗手工红糖各30克。作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。