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椰子汁

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。 在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

相关问答

生榨椰子汁品牌选择哪个比较好？

第一招：认品牌
可能很多人都认为，椰树是椰汁品牌里的老大。但是，长江后浪推前浪，一浪更比一浪高。相比椰树，目前椰泰生榨椰子汁更受消费者青睐。国内最大的食品专业杂志《糖烟酒周刊》，经过市场调研，确定椰泰为“生榨椰子汁第一品牌”。选择品牌，当然就选选择第一名。
第二招：看标签
正宗的泰式生榨椰子汁是不加香精、色素、防腐剂的安全健康饮品，口感比较清淡，爽口而不粘口。很多人被香精“误导”，以为越香浓的椰子汁越好喝。其实，香精有毒，还是不喝为妙。如果长期食用含有大量的香精、防腐剂的垃圾食品，会损害肝脏甚至中毒。
椰泰生榨椰子汁，采用最新生榨技术精制而成，绝非椰浆，绝不添加任何防腐剂和香精色素。消费者在购买时一定要看清标签上是否有承诺不加香精、不含防腐剂、人工色素等字样。
第三招：比品质
营养学家告诉我们，选择食品，最重要的是选内在品质。辨别椰汁是否加香精的最简便的办法是“闻”：将椰汁倒入杯中，置于鼻前闻嗅。加香精的椰汁有刺鼻的椰香味，而不加香精的椰泰生榨椰子汁只有淡淡的清纯的椰香。