椰蓉

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。 椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。

100

100（One hundred）是一个阿拉伯数字、偶数，也是最小的三位数。100是99和101之间的自然数，为2与50的乘积；在玄幻风水中，100被称为圆满的数字。

椰丝

椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品。

相关问答

椰蓉 ？？ 椰丝 ？？

主料
鲜椰子（选椰肉厚的老椰子）1颗 料理机（打粉机）1台
鲜椰子自制椰蓉的做法步骤
1. 喝完椰汁的椰子一颗，将里面白色椰肉取出，切成小块，放入料理机打碎（越碎越好哦）。
2. 料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘，要均匀铺在烤盘，防止受热不均匀。
3. 100度上下火，10分钟。 如此反复3次（根据自己家烤箱的火候观察时间 不要糊了），椰丝变得松散，香味足了就OK
4. 椰蓉就做好啦！可以用作各种甜点的辅料哦！