蚯蚓粪为黑色、均一、有自然泥土气味的细粒，是一种高效有机肥。其最大特点是将有机物、微生物和生长因子合理地结合在一起，能改善土壤环境，达到增肥、促生长、抗病和增产的目的。蚯蚓粪含有丰富的有机营养物质和矿物质。据有关测定结果，其有机物中除纤维外，还有糖、蛋白质、脂肪、腐殖酸、维生素和18种氨基酸。此外，硝态氮、铵态氮、磷、钾等含量相当高，铁、锰、铜、锌、硼等植物必需的微量元素也颇为齐全，还含有多种植物生长调节剂，如吲哚乙酸、赤霉素、细胞分裂素等。随着人们对蚯蚓粪研究的不断深入，发现蚯蚓粪不仅是蚯蚓的代谢废弃物，其在促进作物生长、提高产量、抑制植物病害和改善土壤肥力等方面均有重要作用。

     蚯蚓粪颗粒小，具有多孔性，比表面积庞大，吸附能力强，可以较大程度地吸附土壤中的重金属；蚯蚓粪中的腐殖酸也是一种很强的吸附剂，能吸附可溶态重金属而降低其生物有效性；蚯蚓粪中的大量微生物群本身就能与土壤中各种有机和无机胶体相互作用而对重金属进行吸附、富集、沉淀等，从而降低重金属的可利用性。

    蚯蚓粪本身具有极好的团粒结构，施入土中后，在大量微生物不断作用下，土壤可释放出有效养分，同时增加腐殖质含量。腐殖质与钙离子结合并与土粒凝聚成结构稳定的团粒结构，从而改善土壤的物理性状。蚯蚓粪在土壤中分解时，产生的多种有机酸能促进土壤中某些难溶性矿物质，使之变为植物可吸收利用的养分。蚯蚓粪中富含的各种有机物亦可为土壤提供更多的养分。

蚯蚓粪有机肥特点： 

 1.蚯蚓粪不仅含有氮，磷，钾等各类元素，而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和多种氨基酸，增强地力，每斤蚯蚓粪等同于10斤农家肥，经济实惠，又方便。

2.富含微生物菌群，提高作物抗病防病能力，保护土地生态环境。
3.富含20%以上的腐植酸，调节土壤酸碱度，提高土壤的供肥力
4.抗旱保肥，促根壮苗，提高农作物产量。
5.使用方便，清洁，不烧根，烧苗。

蚯蚓粪的施用与一般有机肥和化肥大同小异，常用的方法有：
　　1. 底施法 有撒施和集中深施两种，根据不同作物的栽种方法而异。在耕地时可撒施于地表，然后翻入耕作层至犁底层，这样可使耕作层逐年加深，提高地力。集中深施主要用于林、果和某些深根性作物的栽培，栽树时树坑深度应比通常栽植的深20～30厘米，集中施入纯蚯蚓粪（不可用畜禽粪，以防烧根）约30厘米厚，栽完后按常

规方法覆土浇水。

　　2. 沟施法对某些需要开沟种植的作物，可将蚯蚓粪施于沟中，栽后覆土浇水。
　　3. 地面撒施法将蚯蚓粪撒在植物附近土面上，使土表形成有益微生物层，可收到蓄水保墒效果，使地表植物根系发达，能够充分利用土表养分，对浅根性植物根系的生长尤为有利。
　　4. 制作营养钵法将细碎湿土与湿润蚯蚓粪等量掺匀后，分装于黑色多孔型塑料袋中，袋的容积大小根据需要确定。

有机肥

有机肥是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料，经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，是绿色食品生产的主要养分。

发酵

发酵（fermentation，别称酦酵）是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，主要应用于食品工业、生物、化工等领域。

有机肥料

有机肥料是指含有有机物质，既能为农作物提供多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。 其中绝大部分为农家就地取材，自行积制的农家肥，还有占少部分的商品肥，充分合理利用有机肥料能增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质、提高土壤养分的有效性。

相关问答

动物粪便如何发酵成有机肥

高温堆肥以有机肥料，作物秸杆为主要原料，堆内最好不要掺土。发酵产生的高温能杀死病菌，虫卵和杂草种子，肥料腐熟较快。而普通堆肥由于掺土较多，发酵较慢，腐熟过程中堆肥温度变化较小，腐熟所需时间较长，质量较差。
高温堆肥的方法是：
将有机肥与作物秸杆（铡成10cm左右），加入一定比例的水（含水量50-60%），夏季水分稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通气不良而发热缓慢。
之后进行堆积，堆高宽各1.5-2m，长不限，并在堆外覆盖4-6cm厚的细土。前期堆腐是好气发酵，要疏松通气，可在堆中设置多个通气孔，堆腐20天后进行第一次翻堆，将外层翻倒至内层，内层翻倒至外层。再继续堆覆20天，进行第二次翻堆。
当堆肥表层形成以真菌菌丝为主的白毛时，标致堆肥进入嫌气发酵阶段，此时应将肥堆压实，用泥土密封，防止氮肥的损失，使其缓慢地进行后期的腐熟。一般堆肥夏季约需1-2月，冬季约需3-4月即可腐熟使用。

【有机肥、有机

有机肥的种类比较多，有堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥、泥肥等等。含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质，施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。复合肥是无机物通常是物理或化学合成的高含量化学化肥。对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。
要说这两种肥料哪种好，我们的建议还是多使用有机肥比较好。因为复合肥的限制条件相比于有机肥而言有些多。它的养分比例总是固定的，而不同土壤、不同作物所需的营养元素种类、数量和比例是多样的。在使用之前，要进行测土，了解田间土壤的质地和营养状况，另外也要注意和单元肥料配合施用，才能得到更好的效果。

其实，这两种肥料还可以搭配使用的，复合肥与有机肥配合施用，可提高肥效和养分的利用率。有机肥的施用，不仅改良土壤，活化土壤中的有益微生物，更重要的是节省能源，减轻环境的污染。使用一些生物有机肥，不但可免去传统制作有机肥的繁琐过程，而且可为土壤提供大量的有益微生物活化土壤养分，减少连作障碍。
正常的施量是不会伤植物的根部的。但是，有机肥施多了会烧根。有机肥已经发酵了很长时间了，其中的无机盐类含量已经不低了，所以施肥多了，肯定会使得根部离子浓度过高，出现烧根现象。但是不会出现烧死植物的现象，其因有二：

一、有机肥肥效稳定温和，对土壤的溶液度改变相对缓慢不会造成植物脱水死亡；
二、有机肥经过高温腐熟发酵处理，施于土壤不像未经处理的农家肥会作呕发酵，腐烂植物的根须。

万一施量多了，那该怎么处理呢？
1.应加强通风，避免气害蔓延有机肥在腐熟的过程中产生的氨气挥发不出去，很容易熏坏蔬菜。因此，出现熏苗现象时，应增加放风次数和时间，以便把棚内的氨气及时排出棚外，避免气害的发生。
2.增施养根护根的肥料随水冲施养根护根的功能性产品，既能够降低未腐熟有机肥对根系造成的影响，同时像生物菌肥这样的功能性肥料可抑制根部病害的侵染。