性状描述
　　白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
贮存运输
　　密封阴凉干燥处保存。
用途说明
　　用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质。

气味 无异味
 
组织状态 颗粒或粉末
 
立体化学纯度（L体），% ≥96.0
 
总乳酸钙（以干基计），w /%   8.0～101.0
 
干燥减量，w /%   22.0～27.0(五水)；15.0～

20.0(三水)；5.0～8.0(一水)；≤3.0(无水)
 
水溶解试验   通过试验
 
游离酸和游离碱试验   通过试验
 
挥发性脂肪酸试验     通过试验
 
镁及碱金属，w /%  ≤1.0
 
氯化物（以Cl计），w /%  ≤0.05
 
硫酸盐（以SO4计），w /%  ≤0.075
 
铁（Fe），w / % ≤0.005
 
砷（As）/(mg/kg)  ≤ 2
 
铅（Pb）/(mg/kg)   ≤2
 
钡（Ba）试验       通过试验
 
氟化物（以F计），w /% ≤0.0015
 

乳酸钙

乳酸钙（Calcium Lactate）为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。

供应

供给曲线是显示在特定时间内，某物品的价格与供给量关系的曲线，反映了供给表两个向量的线性关系。 供给曲线是供给表和供给函数的图像化表达，并且和需求表或需求函数交接组成均衡点，用以表示市场上生产者和需求者能够构成交易的物品数量和价格。供给曲线既可以以“曲线”出现，也可以使用“直线”方式出现。理论上，可以符合供给定理的供给曲线只可以是向右上倾斜的。