每袋是250g,剪脚羊肚菌干货
2016年羊肚菌上市**原产地供货,销售的性价比极高、欢迎选购!批发拿货联系掌柜,微信13809165340做微商代理,价格更优惠。
晒干全干货,种植羊肚菌。我们只选**的发,没有泥脚
新鲜羊肚菌收到后清洗下就可以马上食用,吃不完的可以可以放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来温水解冻3-5分钟即可,吃不完的也可以晒干保存,干的羊肚菌能保存更长时间。
“羊肚菌是价格**昂贵的野山菌之一,是一种**名贵的食用菌。目前大部分的羊肚菌是出口,主要出口法国、日本、意大利等。”海江说,昆明的**菌市场也销售华坪县的羊肚菌,但量很少。目前羊肚菌供不应求,产品开发潜力较大,具有较好的经济效益。
羊肚
羊肚是指羊肚子的器官。羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。羊肚不适宜贮存,应随买随吃。 肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。[附录]主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B2和烟酸等。
相关问答
生羊肚煮多长时间能熟
生羊肚首先要洗净,建议将羊肚的里面用面粉使劲的揉搓,面粉将里面的脏东西都粘掉了,然后水洗,最好不用碱水洗,影响口感,用普通的锅赖煮,一般约45分钟至1小时,基本能煮透,用压力锅30分钟即可,只要用筷子能扎透即可。
一、羊肚不能和什么一起吃
1、羊肚+红豆/赤小豆:一起吃会引起中毒,会导致水肿、腹痛、腹泻。
2、羊肚+梅子:同食会易中毒,影响健康。
1、首先,挑选羊肚应首先看色泽是否正常。
2、其次,看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织,如果有较大的出血面就是病羊肚,不要挑选这样的。
3、最后闻有无臭味和异味,若有就是病羊肚或变质羊肚,则是有异味。
二、挑选新鲜的羊肚注意事项
由于羊肚不太容易储藏,所以最好是现吃现买,在选购时,一定要挑有弹性的、组织结实的羊肚,而且要闻一闻,有异味的也不可以要。而羊肚在肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
经常吃羊肚会怎样
羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,将其翻过来,先用盐、碱、醋等反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。不过这里边也是一个技术活儿,需要的是方法和技巧。
综合的来说具体分下面这四步:
1、在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗
2、先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净
3、然后再用盐、醋反复洗几次,直到没有异味,这个是清除异味的关键一步哦。
4、这一步至关重要,水烧开(水要多),将羊肚放进开水锅中烫一下,注意动作要快,既要使整个羊肚全部烫到,又不能烫过头。呵呵,这里就是技术活啊,否则,你就不用想去掉黑膜了
5、如果刚刚好的话,哈哈,直接用手撕掉黑膜就可
另外,也可以用薯粉,直接弄薯粉进行反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓洗出来,再用清水冲干净,煮的时候要加入南疆片,蒜,红枣,枸杞,马蹄等。
羊肚怎么处理好 ?
功效:羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。羊肚不适宜贮存,应随买随吃。
烹煮时注意:肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。
羊肚的宜搭的食物
1、山药
羊肚和山药都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分,且没有相克的物质,两者一起吃可治疗脾胃虚弱。
2、葱
羊肚是营养价值很好的食材,羊肚宜搭的食物是葱,羊肚加葱除了可以体味,还具有补脾健胃的作用。
参考资料来源:人民网-吃羊肚上火吗?吃多了没想到后果这样严重
- 联系人 吕波
- 联系电话
- 公司地址
工商信息
注册号: | 91621224MA73CE8W92 |
组织机构代码: | MA73CE8W-9 |
税务登记证号: | 91621224MA73CE8W92 |
法定代表人: | 桑兰芳 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2017-08-25 |
营业期限: | 2017-08-25 至 2027-08-24 |
年检日期: | 2020-10-29 |
注册资本: | 500万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
机构类型: | - |
所属行业: | 零售业 |
行政区划: | 甘肃省陇南市康县 |
电话号码: | 15809395222 |
登记机关: | 康县工商行政管理局 |
所在地址: | 甘肃省陇南市康县城关镇咀台村七社 |
经营范围: | 农产品、杜仲雄花(粗)加工、购销;农业观光、旅游项目开发;果蔬、花卉、肉禽蛋品、坚果销售;电子商务服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |