鑫德机械主打产品:真空滚揉机、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、油脂破碎机、切丁机、拌馅机、真空拌馅机、切鸡爪机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、盐水注射机、风淋室、蔬菜清洗机、毛辊清洗机、豆芽去皮清洗机等。
诸城鑫德机械有限公司,以生产食品机械、包装机械为主,专业生产真空滚揉机、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、油脂破碎机、切丁机、拌馅机、真空拌馅机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、盐水注射机、风淋室等各种食品机械,产品畅销全国各地,公司现已拥有各类加工设备及优秀的技术员工,加工技术精度高,生产实力雄厚,能够满足不同需求的广大客户。
“实力创造品牌,质量赢得客户”为广大用户提供优质的服务。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
豆腐
豆腐,别称水豆腐,是常见的豆制品,多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作,可以常年生产,不受季节限制。 豆腐是中国传统食品,被誉为“植物肉”,主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
打浆机
工作原理 物料进入筛筒后,由棍棒的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,轨迹为一条螺旋线,物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质(已成浆状),从筛孔中通过收集器送到下一工序,皮和籽从圆筒另一开口端排出,达到分离。
斩拌机
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。