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凉茶饮料——展示

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　　冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），原料取用容易且价格平实；其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。

品名：金名仕冬瓜茶茶饮料(其他型)

    配料:纯净水,白砂糖,冬瓜提取液,食品添加剂

    储存方法:请置于阴凉干燥处，避免阳光暴晒，饮用前请摇匀，开盖后请冷藏

    卫生许可证号：

    闽卫食证(2007)第350124010313

    产品标准号：Q/XCSP.006

    食品生产许可证号：QS3501 0601 3092

    保质期：一年

饮料

饮料，是一个汉语词语，意思是加工制造的供饮用的液体。

冬瓜茶

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。 冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块，切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”，包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤，即可饮料食用。