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百科知识

果糖

C6H12O6是果糖的化学式。果糖是一种最为常见的己酮糖。 果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。


寡核苷酸

寡核苷酸,是一类只有20个以下碱基的短链核苷酸的总称(包括脱氧核糖核酸DNA或核糖核酸RNA内的核苷酸),常用于基因芯片、电泳、荧光原位杂交等过程中。


柏优

发布时间:2020-06-19 18:48:27
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