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怎么辨别千岛湖鲫鱼 怎样辨别鲫鱼

来源:朵拉利品网  |  2019-07-25 02:21:29

1, 怎样辨别鲫鱼



鲫鱼(学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。
外形特征:
头像小鲤鱼,形体黑胖(也有少数呈白色),肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中,能补胃。三、四月它的肉厚而且鱼子多,味道很美。鲫鱼是鱼中上品,生息在池塘、湖泊,河流等淡水水域。体长15~20厘米。呈流线型(也叫梭型),体高而侧扁,前半部弧形,背部轮廓隆起,尾柄宽;腹部圆形,无肉棱。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。 鳃耙细长,呈针状,排列紧密,鳃耙数100~200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽,腹部银白而略带黄色,各鳍灰白色。根据生长水域不同,体色深浅有差异。
腹部为浅白色,背部为深灰色。天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现;天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现;经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于保护色。

2, 怎么识别野生鲫鱼



方法/步骤1
【体型】野生鲫鱼的生活条件相对养殖的肯定差一些,所以养殖的鲫鱼一般个头小,身体比较扁,呈明显的纺锤结构,头也相对较小;相反的养殖的鲫鱼脊背款而且高高突起,明显庞大一些。这些采购的野生鲫鱼11条两斤,而且已经是挑的比较大的了
【颜色】野生鲫鱼的脊背颜色较深,呈青色,鳞片颜色比较浅,常常发白而且略带金属光泽,阳光下可以出现金光;养殖的鲫鱼鳞片灰白,无光泽感。
【鱼头大小】野生鲫鱼的脑袋比较小,而且呈尖三角,如下图的样子,由腮部锐减,出现明显弯曲;相反养殖的鲫鱼鱼头比较庞大肥硕,由腮部到头部口腔连接处比较浑圆
【鱼鳃颜色】野生鲫鱼由于生长环境比较自然,受到的化性激素污染比较少,所以鱼鳃呈现出比较自然的鲜红色;相反的养殖的鲫鱼鱼鳃颜色比较暗,发黑色
【口腔颜色】由于生长环境和摄取食物的差别,野生鲫鱼口腔内部颜色为白色或淡绿色;相反的养殖的鲫鱼由于长期接触饲料,口腔内的颜色多为灰色或灰黑色。
END
注意事项
仔细辨别,买的多了就可以分辨出野生鲫鱼的真面目了
具体的图文,可以看看一下链接

相关概念


鲫鱼

鲫鱼(学名:Carassius auratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区,为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。 鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最为肥美,为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米,栖息深度为0~20米,无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带,其中洱海鲫鱼较为出名。

野生

野生是一个词组,意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。

养殖

养殖,是一个汉语词语,意思是培育和繁殖(水产动植物)。

 
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