1, 牛蒡茶的药用价值？
1、 润肠、通便、抗癌防癌牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状），所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。2、 降脂减肥治结石牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。3、 辅助降血压高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用；牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。4、 滋补养颜人体要是缺乏维生素D，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜；按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关， 而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果。
2, 如何用牛或猪的新鲜胆汁治疗痢疾？
牛胆汁黑白照片玻璃上光液的成分之一，作用是增加上光液的粘度及其在照片表面上的附着力。但是，由于牛胆汁不易得到，因而使用较少。[药品名]牛胆酸钠[英文名]Natrii Tauroglycocholas[别名]牛黄胆酸钠、胆盐、BileSalts。[来源]系从牛胆或猪胆中提出的胆盐混合物（由胆酸、牛磺酸、甘氨酸等结合而成）。[性状]为棕黄色粉末；有鲜胆汁样臭，苦带甜味，置空气中有吸湿性。极易溶于水，易溶于醇，不溶于乙醚。[作用与用途]为利胆药。刺激胆汁分泌，有助于脂肪的消化和吸收。用于胆道瘘管的长期引流病人及胆汁乏、脂肪消化不良及胆囊炎等。[用法与用量]口服：每次0.1-O.2g，每日3次。[注意事项]总胆管阻塞时禁用。[贮藏]避光，凉处密闭保存。
相关概念
牛蒡
牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名东洋牛鞭菜，属桔梗目，菊科二年生草本植物，主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省。有治疗失眠，提高人体免疫力德邦功效。 牛蒡基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。
