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枣树管理技术大全 如何管理好枣树技术

来源:朵拉利品网  |  2019-08-15 12:29:45

1, 如何管理好枣树技术



枣树原产于我国,有6个变种,近700个品种,是一种耐干旱、耐盐碱、适应性强、经济效益较高的农产品树种。
1、红枣对环境条件的要求:枣树喜温,休眠期抵抗低温能力强,对湿润和干燥的气候都能适应,是一种生命力较强的树种之一。枣树对土壤适应性较强,在酸性土和碱性土均能生长。只要土壤PH值低于8.5,总盐量在0.4%以下,且冬季气温不低于-35℃,枣树生长良好。
2、新疆主要栽培品种 哈密大枣、骏枣、赞皇大枣(又名长枣)、灰枣(又名大枣)、壳瓶枣、赞新大枣、圆脆枣、新疆小圆枣、新疆长圆枣等。不同品种、不同栽培方式、不同立地条件的枣树,树形的培养是不同的。
3、红枣栽植方式 枣树具有发芽晚,落叶早,生长期短,枝条稀(结果枝为脱落性枝),叶片小,自然通风透光好,根系能生长高峰出现迟生长等特点,并且枣树与间作物生长期交错分布,两者肥、水和光照需求矛盾较小,这就决定了枣树是实行林粮间作最佳树种之一。目前,在新疆最常用的红枣栽培方式有:以农作物为主的经济片林式栽培模式、枣粮间作栽培模式、间作模式等。常见的有枣树+小麦、枣树+豆类、枣树+棉花、枣树+蔬菜、枣树+瓜等,株行距以3*4m为宜。
4、栽植时间。因为枣树发芽较晚,且气温要求较高,所以新疆主要以春季定植为主。根据南疆气候条件,和田、喀什以4月5日~15日栽植为宜;阿克苏与巴州地区以4月5日~25日为好,在北疆再推迟一周栽植。
5、栽植密度。为减少枣树对间作作物的不良影响,可采取缩小株距、加大行距的办法。单行定植枣树时:行距10m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。双行栽植枣树时:宽行18m,窄行3m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。
6、土壤管理
枣树虽对土壤的适应性很强,但要早结、丰产优质,仍需有良好的肥水条件。“三荒”薄地尤其要及时中耕除草和松土保墒,并增施肥水。枣树栽植后,自5月中旬开始放叶,这时要保持土壤湿润。6月中旬,幼树进入生长旺季,注意适时浇水和施肥,加速苗木生长。秋季枣果采收后至土地封冻前,行间要进行耕翻,深度20cm左右,使土壤疏松和熟化,改善土壤吸水和保水能力,利于冬季积雪,减少土壤的越冬害虫。
6.1、中耕除草。一般全年进行4~5次,保持土壤疏松、无杂草。中耕除草切断了土壤毛细管,使土壤疏松,有利于土壤透气、吸水和保墒,防止杂草与枣树争夺水分和营养。
6.2、灌溉。枣树虽是一种抗旱性、耐涝性都比较强的经济树种,但缺水会直接影响树体的生长和发育,落花落果严重,果实发育不良。反之,枣园内积水过多,会造成突然缺氧,根系窒息、叶片脱落,甚至全树死亡。因此合理地灌溉,能有效地保证枣树的生长发育,提高枣果产量和质量。根据枣树的生物学特性,正常条件下,须保证以下五次灌水:催芽水、助花水、促果水、膨果水、封冻水。
6.3、施肥。施肥是实现枣树早果、丰产、稳产、优质的主要技术措施。每年须不断增加土壤肥力,一般施肥3~4次,包括积肥和追肥,以满足枣树生长结果对营养的需求,促进枣树正常生育,提早结果,早期丰产,高产稳产。同时,施肥可增强树势、延长结果年限和树体寿命,并提高抗病性和抵御不良环境的能力。

3, 关于枣树的栽培管理



枣树原产我国,为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄,既抗旱又耐涝,具有很强的适应性。因此,枣树不仅具有重要的经济价值,也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来,枣树以其适应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点得到迅速发展,鲜食品种尤甚。目前,我国枣树面积和产量均占世界总量98%以上。
(1)选择良种,合理密植
枣树品种很多,各有特色。但从目前的市场看,大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。
枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米*5米栽植,亩栽67株,宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量,尽早获益。栽培密度可按株行距(1.5~2.0)米*(3~4)米,亩栽83~146株,而从实际效果看,株行距2米*4米,亩栽83株居多。
(2)施肥
枣是果实发育期较长的树种,从开花到成熟需要源源不断的养分供应,无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底之前进行,最迟要在12月底之前完成。每亩施肥量不少于5000千克。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主,秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后最好灌溉一次。在施好基肥的前提下,2~3年生幼树一般在6月中旬每株施入0.1~0.2千克尿素即可。盛果期枣树全年追肥2~3次(不包括根外追肥)。第一次在5月上中旬进行,每株追施尿素0.2~0.3千克;第二次在6月上、中旬,株追磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2~0.4千克,促进幼果生长发育;第三次追肥在7月底至8月初进行,株追尿素或磷酸二氨0.2~0.4千克。除此之外,从5月中旬起至采收前每15天左右,最好喷一次0.3%的磷酸二氢钾液,以促进坐果和果实发育。
(3)枣树修剪
枣树树冠扩展速度较慢,幼树修剪可增加枝量,加快树冠形成,形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系,实现丰产、稳产。
①树形选择:枣树树形很多,但就目前的栽培模式看,选用纺锤形树形较能适应密植需要,有利于实现早期丰产。该树形有明显的中心干,主干高40~50厘米,树高3米左右,中心干上错落着生5~7个主枝,主枝不分层,每隔20~40厘米留一个,呈螺旋状上升排列,主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干,2~3年内依次培养5~7个主枝,中心干通过数次短截后达到3米高度时落头,控制上长。
②修剪:幼树修剪量要小,除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外,其余枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的,可通过撑、拉、坠等措施,开张角度,并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝叶量。
(4)提高枣树坐果率
①开甲:枣树开甲又叫环状剥皮,目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输,提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种,开甲的最佳时间在盛花初期,此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行,以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑,以不伤木质部,只剥下韧皮层,留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形,否则效果不佳。
②控制树势:枣树幼树易旺长,尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等,一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益,但也同时影响了坐果率,致使幼旺树在1~2年内产量很低。所以,在生产上要加以控制。对坐果率低的强旺树,可采取长放和拉枝等措施,对提高坐果率效果较好。其次,还可采取控制肥水以及喷施多效唑等技术措施来提高坐果率。

4, 枣树冬季管理技术?



1、深翻改土 初冬进行精细深翻,既能改善土壤理化结构,促使枣树根群扩展深扎,增强树体健壮生长,又能将园内树下的残枝病叶、残果、杂草等翻耕入土作肥料,达到杀灭病虫越冬虫蛹,减少虫源的目的。
2、增施肥料 枣树施肥增产效果明显。以秋施有机肥为主,辅以生长期内不同时期追施化肥,以满足全年生长结果期对营养物质的需要。施肥方法,幼树多采用输状施肥,大树可以结合耕翻撒施,或环状沟施,或放射状沟施。可在树冠外围挖一条深30厘米,宽60厘米的环状沟,将圈肥和复合颗粒化肥拌匀施入沟内,填土覆盖。成年大树每株圈肥(或堆肥)100公斤,复合肥3公斤,10年以下小树每株50公斤,复合肥1公斤,施后结合灌水,效果更好。
3、控、刮、锯、栽 秋冬时节枣产区,凡发现毁灭性的病株,应及早连根锄掉,补栽上无病苗木。彻底锯除病枝加主干环锯,重病树再加上断根或主根基部环锯。要求“病小枝,去大枝”。用手锯在病树主干上锯成环状,轻病锯3锯,环间距20厘米左右,重病树适当加环数,要连续成环,深度适宜,树皮锯透,轻伤木质部。断根即开根围土露侧根,从侧根基部切断。用刮刀彻底刮掉树上的翘皮、裂皮或病斑,结合枣园浅锄,拣拾越冬害虫、蛹、茧、集中烧毁。
4、净化田园 彻底清扫残叶、落果、病果、虫果以及杂草污物,清除收集烧掉或深埋沤肥。
5、涂刷堵塞 越冬前在树干和大枝上,用混合石硫合剂的涂白剂(配方:生石灰10公斤,硫磺粉1公斤,水40公斤)徐刷,刷前注意堵塞老树洞,可杀虫灭菌,预防果树冻害。
6、人工捕杀 结合越冬清园,人工捕捉树上的蓑蛾、刺蛾等越冬害虫。
7、剪刈病枝 冬春对成年大树,冬季主要疏剪徒长枝、细弱枝、内生交叉枝、病虫枝和衰老枝,以保持冠内通风透光,控制竞争,调整树势,确保立体结果。对老枣树,可进行重短截刈除或从主枝基部回缩,促使萌发新枝。优化树体形貌。

相关概念


枣树

枣(学名:Ziziphus jujubaMill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟后由红色变红紫色,中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。生长于海拔1700米以下的山区,丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。(概述图参考资料来源)

栽植

栽植(planting)zāizhí种植秧苗、树苗或大树的作业。包括移植和定植。其方法有:裸根栽植,以根部不带土的幼苗直接栽植,多用于落叶乔、灌木和宿根草本植物,带土栽植多用于常绿树木和一年生草本植物。

 
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