1, 国内酒店管理系学院的排名！
酒店管理专业大学排名全国共有26所开设了酒店管理专业的大学参与了排名，其中排名第一的是海南大学，排名第二的是华侨大学，排名第三的是西安外国语大学，以下是酒店管理专业大学排名列表：2016酒店管理专业大学排名酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。主要课程是现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 。
2, 2013年酒店管理专业世界大学排名（研究生）
紧扣主题，先把英国索福瑞调查公司（Taylor Nelson Sofres，简称TNS，是全球第二大市场研究公司，世界最大的客户调查与分析商）最新公布的世界十大酒店管理专业名校名单公布如下，希望对您有所参考：1、洛桑酒店管理学院 （瑞士）2、理诺士酒店管理学院 （瑞士）3、格里昂酒店管理学院 （瑞士）4、康奈尔大学 （美国）5、海牙酒店管理学院 （荷兰）6、理诺士酒店管理学院 （西班牙）7、瓦岱勒国际酒店管理学院 （法国）8、牛津布鲁克斯大学 （英国）9、恺撒里兹酒店管理学院 （瑞士）10、日内瓦酒店管理学院 （瑞士）
相关概念
酒店
酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，国内被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”等。 酒店，其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。 现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
管理
管理是指一定组织中的管理者，通过实施计划、组织、领导、协调、控制等职能来协调他人的活动，使别人同自己一起实现既定目标的活动过程。是人类各种组织活动中最普通和最重要的一种活动。近百年来，人们把研究管理活动所形成的管理基本原理和方法，统称为管理学。作为一种知识体系，管理学是管理思想、管理原理、管理技能和方法的综合。随着管理实践的发展，管理学不断充实其内容，成为指导人们开展各种管理活动，有效达到管理目的的指南。
服务
服务一般只是指社会成员之间相互提供方便的一类活动，通常可分为有偿的、直接或间接的提供方便的经济性劳动服务。
