1, 法国葡萄酒品牌及价格
你这个问题提的太大太笼统了,法国大的产区就有10个,而且每个产区个性鲜明,所产的葡萄酒囊括了所有的种类,品牌型号也是很多,价格则大多看市场情况和代理商的利润空间了,好的年份、著名的酒庄价格自然很贵。法国葡萄酒以波尔多、勃艮第和香槟为三大代表。例如:红葡萄酒:波尔多左岸的五大名庄(拉菲,拉图,木桐,奥比安,玛歌),右 的白马,欧颂,帕图斯庄园,这些都是著名的酒庄,价格自然不菲,其正牌价格在大陆地区价格都是四五千以上,副牌酒相对便宜一些。勃艮第地区的罗曼尼-康蒂则有世界最贵酒之称,罗曼尼家族(DRC)旗下的6款酒没有一个是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多万一支。其它像博若来的新酒,普罗旺斯的桃红酒,罗纳河谷的西拉等等,品牌繁多白葡萄酒:木桐、奥比安都生产少量的白葡萄酒,价格也不低,而且数目很少,在国内比较少见;比较出名的如波尔多苏玳产区的甜白和贵腐酒,如生产超一级贵腐甜白的伊甘庄园,价格很昂贵;还有勃艮第的霞多丽白,阿尔萨斯的雷司令白等等。起泡酒:当然要数北部香槟区产的香槟最为有名了(其他地方或国家产的均不能称作香槟),如库克,路易王妃,LV旗下的香槟等等,有年份香槟和非年份香槟之称,其价格也是相差比较大的,出名的香槟价格一般都不会便宜了。希望对你有帮助,给分吧~~
2, 法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒 哪些是好的
法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒按酒的色泽分为红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、桃红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒三大类。根据法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒的含糖量,又可分为干红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、半干红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、半甜红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒 和甜红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒。白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒也可按同样的方法细分为干白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、半干白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒、半 甜白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒和甜白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒。按照国家标准,各种法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒的含糖量如下所述:干法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L;半干法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;半甜法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;甜法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。一 按酒的颜色1.白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒色泽要求。2.红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒色泽要求。3.桃红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒:此酒是介于红、白法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色,或玫瑰红、淡红色。二 按酒内糖分1.干法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。2.半干法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。3.半甜法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。4.甜法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒:法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。三 按含不含二氧化碳1.静酒:不含CO2的酒为静酒。2.气酒:含CO2的法国著名葡萄酒品牌 法国干红葡萄酒为汽酒,这又分为两种:(1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。(2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。
相关概念
香槟
香槟(CHAMPAGNE)一词,与快乐、欢笑和高兴同义。 因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。 在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料。 2013年4月11日,原国家质检总局批准对“香槟”实施地理标志产品保护。
价格
价格是商品同货币交换时一单位商品需要的货币的数量多少(比例的指数,这种说法是错误的,指数是多种商品才有的,无量纲),或者说,价格是价值的(货币删除,价值本身是用货币表示的)表现。价格是商品的交换价值在流通过程中所取得的转化形式。在经济学及营商的过程中,价格是一项以货币为表现形式,为商品、服务及资产所订立的价值数字。在微观经济学之中,资源在需求和供应者之间重新分配的过程中,价格是重要的变数之一。 在现代社会的日常应用之中,价格(Price)一般指进行交易时,买方所需要付出的代价或付款。 在现代市场经济学中,价格是由供给与需求之间的互相影响、平衡产生的;在古典经济学以及马克思主义经济学中,价格是对商品的内在价值的外在体现。事实上,这两种说法辩证地存在,共同在生产活动中起作用。
年份
年份是指某一年,不同年份的事。