1, 开个小吃店要不要营业执照？？？
做生意都需要办营业执照的。最起码要办好《餐饮经营许可证》、营业执照和税务登记证。1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了。此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。5、组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理。
2, 开小吃店没办餐饮卫生许可证办了营业执照会不会罚款
会罚款。分析如下：一、情况分析：小吃店属于餐饮经营范围，餐饮需要办理卫生许可证才可以正常经营。否则视同无照经营。二、卫生许可证办理在卫生部门申办《食品卫生许可证》，营业执照上的负责人需要取得健康证，至少要2 个人以上取得健康证，且需要被实地检查，上述部门会指导装修厨房方法。店堂面积不得小于厨房，厨房面积不得小于50平方米，且有独立的操作间、冷菜间、更衣室和仓库、厨房内包括操作间、冷菜间须贴白瓷砖，瓷砖高度不得低于2米、厨房内必须具有良好的通风，处理污水的隔油池等环保设施、整个餐厅必须具备有效的消防设施及安全通道。装修时必须使用安全阻燃性材料。三、法律规定：《无照经营查处取缔办法》第4条 下列违法行为，由工商行政管理部门依照本办法的规定予以查处（五）超出核准登记的经营范围、擅自从事应当取得许可证或者其他批准文件方可从事的经营活动的违法经营行为。前款第（一）项、第（五）项规定的行为，公安、国土资源、建设、文化、卫生、质检、环保、新闻出版、药监、安全生产监督管理等许可审批部门（以下简称许可审批部门）亦应当依照法律、法规赋予的职责予以查处。但是，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。资料来源：中华人民共和国卫生部官网
3, 开一个小吃店要营业执照吗？都需要什么？不办理会被查吗？
当然是不可以的，做生意，都得先办好营业执照，然后才能开门做生意，否则就构成无照经营的违法行为了。如果你的店因为无照经营而被查处，那就可能会被罚款了。对于无照经营行为，《无照经营查处取缔办法》 （第四条是这样子定义的，“下列违法行为，由工商行政管理部门依照本办法的规定予以查处： 下列违法行为，由工商行政管理部门依照本办法的规定予以查处：（一）应当取得而未依法取得许可证或者其他批准文件和营业执照，擅自从事经营活动的无照经营行为；（二）无须取得许可证或者其他批准文件即可取得营业执照而未依法取得营业执照，擅自从事经营活动的无照经营行为； ……”对于无照经营行为，根据《无照经营查处取缔办法》第十四条进行处罚：“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。”至于办小吃店营业执照的手续，大致如下：首先你要确定你的小吃店办个体户营业执照还是企业营业执照，建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低。1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你小吃店的名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的小吃店的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证如果需要办消防的，同时去当地消.防部门申报办理《消防检查合格意见书》办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料p.s.办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同而办工商营业执照是最后才去办的，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块如果办企业执照，请自行到工商局咨询，手续比较多，在网上说不清楚的，因为涉及什么到会计师事务所做验资证明，到银行开基本户，公司章程什么的，如果嫌麻烦，可以找一些.代.理...公司办你搞定手续，费用大概需要千把块吧，各地的收费都不同的。注册公司还有注册资金的，一个股东的有限责任公司，注册资金最低是10万，两个或者以上的股东的，注册资金最低是3万。办完营业执照之后，也需要去办《税务登记证》
名词解释
无照经营
无照经营是指未按照法律和法规规定取得许可审批部门颁发的许可证以及未向工商行政管理部门申请工商登记，领取营业执照，擅自从事经营活动的行为。无照经营有着立法不完善、监管不力等复杂的原因。为建立公平竞争规则，维持市场秩序，相关部门会对无照经营行为依法予以取缔，对经营者进行教育、罚款或依法追究刑事责任等。
餐饮
餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
罚款
罚金或罚款，是中华人民共和国、澳门、日本、韩国的财产刑处罚的一种，常用于较轻微的罪行或违法行为，例如交通、环境卫生和吸烟等。当一个人触犯法例，执法人员会向该人发告票，并登记个人资料，需要以指定方式缴交罚款。在新加坡，罚款及罚金是同义词，英文都作fine。香港的罚款能直接用作财产刑。
