2, 混凝土浇筑温度的规范
混凝土拌合物入模温度不应低于 5℃，且不应高于35℃。当日平均气温达到30度以上时应按高温施工要求采取措施。当室外日平均温度连续五天低于5℃和最低气温低于-3℃时，为冬季施工，浇制混凝土应按冬季施工要求进行。冬季施工的混凝土，在受冻之前混凝土的抗压强度应不低于下列规定：掺防冻剂的混凝土，当室外最低气温不低于-15℃时不得小于4.0N/mm2，当室外最低气温不低于-30℃时不得小于5.0N/mm2。另外对施工期间的混凝土养护和外加剂都有具体要求，一般在施工区域搭设暖棚；暖棚内温度不低于5℃，外加剂可根据室外温从5----10%进行添加。
5, 大体积混凝土测温具体要求
应该你看的这个版本是对的。是正式发行的。有的网上提供的版本很可能是讨论稿等。所以应以正式颁布发行的版本为准。大体积混凝土的测温应从混凝土浇筑结束后开始，这应该无争议。关于何时结束，规范中虽然没有明说，但有一个指标是可以参考的，就是到混凝土表面温度和环境最大温差小于20°c时，可拆除覆盖。也就是说温度控制已达到目的，已没有开裂的危险了。因此，此时测温也就没有必要了。所以测温的终止时间应该是混凝土表面温差和环境最大温差小于20°c的时候。关于温差的计算，可参见这本规范的附录B.5“温差计算”。以上回答，希望对你能有所帮助。
名词解释
混凝土
混凝土，简称为“砼（tóng）”：是指由胶凝材料将集料胶结成整体的工程复合材料的统称。通常讲的混凝土一词是指用水泥作胶凝材料，砂、石作集料；与水（可含外加剂和掺合料）按一定比例配合，经搅拌而得的水泥混凝土，也称普通混凝土，它广泛应用于土木工程。
