1, 上坟用什么供品
一、必备供品香烛、纸钱、水果、点心、素酒。二、最好在上午9点至下午15点之间进行去坟地的时间不要太早，也不要太晚。十月初一的时候，天亮的比较晚，太阳落山却比较早，上午9点---下午15点这段时间内，是一天中阳气比较旺盛的时段，会加强自身阳气。三、最好身上带一些红色去坟地之前，最好在衣着方面有所准备，身上穿一件红内衣、红袜子，或者是红帽子等。坟地的阴气重，特别是在十月一这样的日子，阴气更重。遵照红色辟邪的讲究，身上带红有助于自身平安。四、身弱者佩戴护身符命理比较弱的人，最好不要单独一人去坟地，最好请身旺的人士陪同。特别是需要合葬、迁坟的话，最好预先有一些防护措施。有条件的，可以请其他人代为在墓穴中捡拾先人骨殖等，减少自己在墓穴中的时间。而佩戴请专业人士画就的护身符，可以增强自身阳气，保护自己不受坟地阴气所侵。五、虔诚行礼，昭告先人下跪，上香，焚化纸钱，行大礼祭拜，告诉先人并非子孙不孝，翻尸倒骨，而是出于某某原因，不得已需要惊动先人，恳请先人谅解，福荫后代。也就是说，告诉先人准备在坟地做什么事，为什么这么做，希望先人保佑，顺顺利利，平平安安。比方说，有的是因为坟地塌陷、进水等，需要休憩的，有的是因为种种原因需要迁坟的，有的则是需要合葬的。不论哪种情形，都应该在破土之前，举行仪式，为惊扰先人安息而向先人告罪。
2, 上坟用的供品五个碗都做什么食物？
是在家里做羹饭，俗称“清明羹饭”，祭祀祖先，保佑平安。那时候，每户人家做羹饭的供品有：黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外，在供品中一盘青团是必不可少的，因为它是清明的象征。青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的，里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子。根据不同地方的风俗习惯，各自有不同的五种菜品。当祭桌上的香，蜡烛将燃尽时，就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。老底子，普通人家去上坟，一般都是先乘航船或脚划船到墓地附近的乡下，再步行到墓地。但一些有铜钿人家则会雇轿夫坐着轿子去上坟，所以就有“三月上坟坐轿子”的谚语。近代大师庞淑华先生讲；时变法迁，在当今年代清明节期间，不论是做羹饭还是去上坟，都是对祖先和已故亲人表达一种思念之情，也是民间的一种传统习俗。带上几样生前喜欢吃的饭菜。一般讲究3样即可，待香燃尽时带回可以吃。1、四个碗，一个黄花鱼（两条煎的黄花鱼摆在碗上），一个火腿肠（或烧肉）切片，一个煎豆腐（或炒鸡蛋），炒一个芹菜就行了，当然也可以用别的，注意每个碗上面放点芹菜叶，把四个碗放在一个四方盒子里，盒子里同时放上筷子。筷子数量根据逝者人数确定，如果老两口子都去世了，就放两双，如果去世一个，就放一双。2、饽饽是那种小的，做馒头的都懂，提前预定即可，老两口去世一人就放五个，双双都去世就放十个。3、将盒子用包袱包起来，饽饽放箢篼里，箢篼里同时放上烧纸，一头菜盒子，一头饽饽箢篼，用担杖挑着，上坟的时候将盒子打开，盒盖放前面，将饽饽摞上盒子盖上。
名词解释
先人
【释义】先人：现有解释为先于自己出生的前辈。
