1, 茶籽油的功效
在植物性油脂中，对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索。油茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经测试，茶叶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。故有“东方橄榄油”美誉。油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。血液循环美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以茶叶籽油为主要脂肪来源。现代医学证明：茶叶籽油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。消化茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实：茶叶籽油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。内分泌茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用茶叶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。骨髂茶叶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。预防癌症：由于茶叶籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。防辐射茶叶籽油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性，茶叶籽油是最相似于人奶的自然脂肪。抗衰老实验表明，茶叶籽油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。
2, 用茶籽油可以做什么呢
其含天然护肤成分：酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、维生素，可促进内层细胞再生。防止水分流失及滋养皮脂细胞。在肌肤上形成天然保护膜，它的油酸含量85%，富含维生素E及人本必需的不饱和脂肪酸，其品质优于橄榄油。 在众多的植物油中，只有两种油被称为不干性油，一种是橄榄油，另一种是山茶油，又以山茶油最好，最能保湿，亦最难氧化。港、澳、台及东南亚一带也以“神仙油”来称呼茶花籽油，其护肤效果奇佳、纯正的，不混有其他植物油的茶花籽油，营养丰富，是各种现成的油类中最合适护肤的。 怎样是正确的使用方法 日间护肤法 1.在清晨起床后，用洗面液或皂洗面将脸洗净。 2.用毛巾抹干水份后，用爽肤水（加入一滴鲜柠檬汁） 轻拍前额、面颊及颈项，趁皮肤仍有水份时，把两滴茶花籽油在掌心糊开，轻压在面颊上、眼部四周、腮骨处及颈项即可，不必再用其它护肤品。 夜间护肤法 1.先把茶花籽油两滴倒入半湿的化妆绵上，然后抹掉眼部及面部的妆，重复直至抹净为止。 2.用日间护肤法的第一、及第二部骤护肤，不必再用其它护肤品。 沐浴后护肤法 沐浴后，抹身前，把茶花籽油涂抹全身，让肌肤柔润有弹力，尤以有清香茶花味的更令人混身舒畅。 护发 1.严重脱发或有脱发问题者，每晚临睡前，用茶花籽油按摩头皮五分钟，（这是古代日本女士的护发、生发秘方），翌日早上洗头。 2.洗头后，当头发半干时，用手掌心抹上一点茶花籽油即可。也有人在洗发精中加入两三滴茶花籽油，搞匀，然后洗发。
3, 茶籽油有什么作用
保健作用：1、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育有益。2、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育有帮助。3、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。食疗作用：1、具有绿色食品性质的食用油脂茶油又称油茶籽油，楂（cha）油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。2、易于人体消化吸收在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到90.4℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。3、显著的降血脂性能由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。4、较强的抗氧化性茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。茶籽油的营养价值：数据显示，茶籽油中各种脂肪酸含量由高到低分别为油酸74%~87%、亚油酸7%~14%、饱和脂肪酸7%~11%。其特点是单不饱和脂肪酸（油酸）的含量甚至要超过橄榄油，但欧米伽3多不饱和脂肪酸（亚麻酸）含量很低。此外，茶籽油还含有维生素E、胡萝卜素、矿物质以及角鲨烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化学物质。茶多酚具有强大的抗氧化性能和显著的清除自由基能力。它可直接与自由基反应，抑制脂质过氧化，还可增强抗氧化酶类的活性，具有抗癌、抗动脉硬化、抗菌、抗病毒、抗辐射等多种有益作用。整体而言，茶籽油是一种营养品质较高的食用植物油，常常与橄榄油相提并论。参考资料来源：百度百科--山茶油参考资料来源：人民网--茶籽油，东方橄榄油
相关概念
护肤
护肤在现代已经成为一门学问，人们受皮肤问题困扰不再盲目地去商店买各种化妆品来试，而是由皮肤科医生开出处方，提供针对性的护肤建议。随着人们对健康的追求日益高涨和皮肤医学的高速发展，带有更高安全性和有效性的医学护肤品已经成为不可阻挡的一股潮流。伴随更多的女性开始注重护肤品的质量和安全性，专业人员对皮肤及其附属器的结构和生理作用研究和认识更深入，对化妆品的研究更专业化，性能更具有针对性、可靠性和竞争力。
山茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。 茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
