2, 西班牙红酒品牌有哪些
1,贝加西西利亚酒庄贝加西西利亚酒庄(Vega Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。菲斯奈特(Freixenet)是一家来自于西班牙加泰罗尼亚(Catalunya) 的家族企业,拥有150年历史,生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。3,瑞格尔侯爵酒庄瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行业领先的典范企业,在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。4,德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄位于西班牙(Spain)拉里奥哈(LaRioja)里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,创立于1994年,主要葡萄品种为丹魄。5,罗瑞娜酒庄罗瑞娜酒庄(laurona)位于西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒产区中心,塔拉格纳(Tarragona)省以西约40公里的法尔塞特(Falset)。参考资料来源:搜狗百科-贝加西西利亚酒庄参考资料来源:搜狗百科-菲斯奈特酒庄参考资料来源:搜狗百科-瑞格尔侯爵酒庄参考资料来源:搜狗百科-德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄参考资料来源:搜狗百科-罗瑞娜酒庄
4, 西班牙哪个葡萄酒产区最好啊,西班牙有哪些比较出名的葡萄酒品牌
美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级按酒的色泽分为红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、桃红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级三大类。根据美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级的含糖量,又可分为干红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、半干红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、半甜红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级 和甜红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级。白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级也可按同样的方法细分为干白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、半干白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级、半 甜白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级和甜白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级。按照国家标准,各种美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级的含糖量如下所述:干美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L;半干美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖在4.1~12.0 g/L;半甜美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖在12.1~50.1 g/L;甜美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖等于或大于50.1 g/L。一 按酒的颜色1.白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级色泽要求。2.红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级色泽要求。3.桃红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级:此酒是介于红、白美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级。这类酒的色泽应该是桃红色,或玫瑰红、淡红色。二 按酒内糖分1.干美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。2.半干美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。3.半甜美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。4.甜美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级:美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。三 按含不含二氧化碳1.静酒:不含CO2的酒为静酒。2.气酒:含CO2的美国葡萄酒 意大利葡萄酒等级为汽酒,这又分为两种:(1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。(2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。
名词解释
葡萄酒
葡萄酒(wine)是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。
红酒
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒;白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒;粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
黑牌
JOHNNIEWALKER“黑牌”威士忌,这种调配型苏格兰威士忌由来自苏格兰各地酒厂的40多种不同威士忌调配而成。每种威士忌至少在橡木酒桶里存放了12年,或者更久。具有馥郁芳香、深邃复杂、浓郁顺滑的特质。其酒色呈琥珀色,口味中充满烟熏味,混合了新鲜的水果味和丰富的果子味,其中还可以品尝出浓郁的香草味。饮后余味持久深厚,麦芽余香在唇齿间久久不能散去。