1, 菲律宾什么美食最好吃
“勒琼”（Lechon）是菲律宾典型的年节佳肴，以猪肉为主原料烧烤而成；而“阿多波”（Adobo）则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由於腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。 也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。除此之外，鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”，及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”，是相当具有菲律宾风味的名菜。 “伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法，“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴，看起来豪华，但相当便宜。 菲律宾的水果相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸过后洒上黑砂糖，颇有芋头的风味，油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。 此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。
2, 菲律宾一般吃什么 菲律宾人的饮食文化
芒果干，7D和CEBU的，在当地的超市，机场都能买到。SM的最便宜，个人认为7D的偏甜，CEBU的比较原味。到菲律宾不能错过的就是芒果汁，MANGO JUICE OR MANGO SHAKES.很地道，无添加剂的。菲律宾的SURIGAO盛产椰子，ZAMBALES盛产芒果，DAVAO盛产榴莲，号称“榴莲之城），当地有两种榴莲，黄色和绿色的，个人感觉口感差不多。另外菲律宾的香蕉也便宜，帝王蕉也很美味很便宜的。当然烤乳猪也是当地很有名的，脆脆的皮超美味。如果旅游的话，bohol薄荷岛和长滩的人工香皂也可以试试的。
3, 菲律宾有哪些好吃的特产零食？
菲式春卷春卷是在400年轻从中国传入菲律宾的，如今它已经成为当地一种著名小食。当地人以肉碎或者杂菜，用威化纸包成条状，用油炸至金黄，再搭配上当地特色的调味料，风味独特。菲式八宝冰记住是八宝冰而不是八宝粥，它看起来有点像刨冰，制作时加入了香甜的豆类牛奶，配上多种色彩鲜艳的水果，一般至少有八款配料，有东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。“勒琼”（Lechon）“勒琼”（Lechon）是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴，他是以猪肉为主原料烧烤而成的。烤乳猪中的乳猪最好的是年纪比较小的猪，因为小猪皮嫩，脂少，味道才可口。雷利埃诺是一种以螃蟹为原料的美食
名词解释
菲律宾
菲律宾共和国（他加禄语：Republika ng Pilipinas），简称菲律宾，位于西太平洋，是东南亚一个多民族群岛国家，面积29.97万平方公里，人口1.049亿（2017年）。 菲律宾人的祖先是亚洲大陆的移民，14世纪前后建立了海上强国苏禄王国。1565年，西班牙侵占并统治菲300多年。1898年被美国占领。1942年被日本占领。二战后重新沦为美国殖民地。1946年，菲律宾独立。 菲律宾主要分吕宋、米沙鄢和棉兰老岛三大岛群，共有大小岛屿7000多个，种族与文化为数众多。 菲律宾是东盟（ASEAN）主要成员国，也是亚太经合组织（APEC）的24成员国之一。 根据1898年《巴黎条约》、1900年《华盛顿条约》、1930年《英美条约》，菲领土范围西部界限为东经118度线。但上世纪70年代后菲通过4次军事行动突破了该界限，非法侵占了中国南沙群岛8个岛礁，这是中菲领土争端的真实起源。 2018年3月16日，菲律宾已正式通知联合国退出国际刑事法院的决定。 2019年3月17日，菲律宾正式退出国际刑事法院(ICC)。对此，ICC方面表示不同意。
烹调
烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。
