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哈密瓜干为什么这么甜 哈密瓜为什么特别甜?

来源:朵拉利品网  |  2020-01-08 12:23:53

2, 哈密瓜干怎么吃



一般平常直接吃就行,嫌脏的话用水泡泡即可食用。
补充:
哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。

4, 为什么新疆的哈密瓜特别甜



独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果,从而有了独自的干果食品!新疆干果经济价值很高;大部份含有植物油,蛋白质,淀粉、糖,"以及维生素AI、B1;B2,和甙、钙、镁、钠、钾、铁、钡、矽等,还可以当作高级食品的重要原料,更多是贵重药材。在少数民族药材中,常作为延年益寿的滋补品。据现代医学研究,以上原素具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。
新疆哈密瓜瓜肉色如晶玉,甘美肥厚,芳香醇郁,细脆爽口,咬上半牙,唇上就象抹上一层密糖,是出口的高档商品。哈密瓜不但风味佳,而且富有营养,含糖量高,还有其它苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,以及钙、磷、铁等元素。新疆维吾尔族人民很爱吃哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年。哈密瓜晾制的哈密瓜瓜干味道也是非常棒的.喜欢甜食的朋友不要错过了这款来自易域风味的甜食佳品。
哈密瓜味甜、质软,富含韧性,性热,具有活血补血,补充葡萄糖和人体微量元素的作用,富含糖、及多种维生素等成分,产品远销国内外并早已远近文明,口味独特、老少皆宜,只要你吃过就会忘不了,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲友之理想食品。
此瓜干香甜可口,还有点红薯干的味道,不甜不腻,绝对值得一试,不会让您后悔。
这是产品介绍,可以看看!

名词解释


哈密瓜

哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。 哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。 2009年03月30日,原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。

水分

经穴名。出《针灸甲乙经》。别名分水、中守。属任脉,在上腹部,前正中线上,当脐中上1寸。布有第八、九肋间神经前皮支和腹壁下动、静脉。主治腹痛,肠鸣泄泻,水肿,蛊胀,以及肾炎等。直刺0.5-1寸。艾炷灸5-7壮;或艾条灸10-20分钟。

 
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