1, 黄飞红的黄飞红
黄飞红家族成员之-香脆椒:黄飞红香脆椒自2003年上市以来,一直得到广大厨师朋友的厚爱,在菜品创新的舞台上,我们不断探索,并为厨师朋友提供“黄飞红金牌创新菜谱”将创新奉为核心精神的黄飞红,希望为中华厨艺的发展贡献自己的锦薄之力。产品规格:100g,350g,450g,452g产品介绍:纯正山东大花生配上营养芝麻和脆椒,从里到外透着一份微辣爽口的齐鲁风情,香气诱人,是花生、芝麻、辣椒三味仙果的美味搭配,营养复合;辣趣横生,火红辣椒经过十几道秘制工艺,让香与辣慢慢融合,入口香脆,堪称一绝;配料:花生、辣椒、淀粉、芝麻、一级豆油、食用盐、白砂糖、食品添加剂(谷氨酸钠、维生素E)产品标准号:Q/XSJ0001S食品生产许可证号:QS3701 18010472保质期:8个月避光、密封储存销售点:各大一类城市超市均有销售;也可登录欣和淘宝商城订购
一、鲫鱼先煮过,大概5分钟就好,水里加花椒,姜片,小葱,料酒,盐(多放点,直到感觉水有点咸)凉拌鲫鱼的做法步骤1二、将鱼放盘子,洒上葱末,香菜,花生米(这次家里没有花生,平时喜欢用黄飞红那种带辣椒丝和花椒粒的,用擀面杖略微压碎)凉拌鲫鱼的做法步骤2三、小米椒,姜蒜切碎,加糖,醋,花椒粉,酱油少许,盐少许,鸡精少许(不吃就不放)用开水冲开。凉拌鲫鱼的做法步骤3四、将调好的料汁浇在鱼身上,稍微浸泡一会儿,以便入味。凉拌鲫鱼的做法步骤4五、不着急吃,可以翻面再浸浸。凉拌鲫鱼的做法步骤5家常美食小贴士:如果想鱼肉更嫩滑一些,可煮3分钟,即刻关火,浸5-10分钟再捞起。