1, 怎么把海螺的肉弄出来
一： 如果弄出海螺肉不是为了吃的方法：介绍三个方法， 还算简单：1：用开水烫30秒，然后用镊子，钩子什么的把肉拉出来； 2：用水泡，大概要泡个6,7天，每天换水，让里面的残肉腐烂； 3：清理好后往螺里灌入清漆或者电工用的绝缘漆，晾干后就可以了.二： 为了吃，弄出海螺肉的方法：用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙，放入开水种稍烫捞出控去水分，再顺着切一刀。海螺肉就出来了，然后洗净就可以啦，下面就是怎么烹调了。
2, 田螺的肉怎样方便拿出
螺蛳用牙签逐个挑出肉主料：螺狮适量 辅料：盐适量，姜末适量，蒜末适量，青蒜适量，干红辣椒适量，紫苏叶适量，油适量，白酒适量，酱油适量，鸡精少许步骤：1.螺蛳用牙签逐个挑出肉，螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净~要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶；4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出；5.余油下姜蒜辣椒末炝香~倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，喷几滴白酒沏一下；6.把剩下滴青蒜和紫苏加入，喷少许酱油撒鸡精即可
