1, 江苏白酒品牌都有哪些
包括:梦之蓝,天之蓝,海之蓝,洋河大曲,洋河迎宾酒。1、梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号,其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝,洋河梦之蓝又分为四个品种:M1、M3、M6、M9。2、天之蓝天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配,表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象,整体造型方正稳重,色彩大气而现代,符合当今时尚潮流趋势,极具视觉冲击力。3、海之蓝“海之蓝”采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。5、洋河迎宾酒洋河迎宾延续蓝色经典传奇,采用蓝色经典相同基酒,延续洋河白酒绵柔风,主攻中低端市场,如今正加快线下终端布局,走向市场。参考资料来源:搜狗百科—洋河
2, 江苏白酒品牌都有哪些
江淮一带传统的名酒有三沟一和,即汤沟酒、高沟酒、双沟酒和洋河酒。汤沟酒现产于江苏省灌南县汤沟镇。产地汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的"香泉"水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下"南国汤沟酒,开坛十里香"之名句。千年汤沟,永续传奇。汤沟其精英品牌"盖世风流"、"绝世风华"酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取古镇"香泉"之甘露,以300多年黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为大自然馈赠的珍品。双沟酒现产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇--双沟镇。双沟大曲以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。高沟酒现产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是著名的酒乡,是中国今世缘酒的生产地。高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省"酿酒第一奖旗";1984年,在第四届全国评酒会上,以95.13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。以高梁"曲粮"小麦"大麦"豌豆为原料.1987年被评为江苏省优质食品,1988年在中国首届食品博览会上获银质奖.如今坐落高沟镇的江苏今世缘酒业有限公司已成为中国名优酒酿造骨干企业。年生产"国缘"、"今世缘"和"高沟"系列白酒2万吨。今世缘是"中国驰名商标",为"中国十大文化名酒"、"中华婚宴首选品牌"、"江苏省接待用酒"。洋河酒原产于江苏泗阳的洋河镇(现宿迁洋河新城)。洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,是泗阳的支柱产业之一。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获"国际名酒"和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理,沿用"老五甑续渣法",同时采用"人工培养老窖低温缓慢发酵"、"中途回沙"、"慢火蒸馏"、"分等贮存"、"精心勾兑"等传统工艺和新技术,使洋河大曲日臻完美,形成了"甜、绵、软、净、香"的独特风格,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。 "绵柔"型白酒的创始者。2011年9月16日,在国家会议中心举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值研究成果发布会上,由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院公布了新的中国白酒八大品牌,洋河以210.89亿元品牌价值,位列第三,仅次于茅台和五粮液,白酒行业正在形成"茅五洋"的时代。
名词解释
洋河
洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,即为现洋河股份前身。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。 2018年5月,2018中国品牌价值百强榜发布,洋河排名第28位。
双沟
双沟大曲是中国十大名酒,被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。2010年11月29日上午,双沟酒业工业 园区双沟酒业工业园 4万吨原酒工程开工奠基,标志着双沟酒业在产能上又一大突破。
高沟
高沟镇隶属于江苏省涟水县,是著名酒乡,先后获得“全国文明村镇”、“全国重点镇”、“中国淮安十强乡镇第一名”等荣誉。 位于苏北平原腹部,地处黄海之滨,淮安、宿迁、连云港三市交界处,同三高速、京沪高速公路、宁连高速、淮连铁路、236、326省道与公兴河、六塘河贯穿全境。镇境属于北亚热带与温带交界地域,为暖温带季风气候,光照充足,四季分明,雨水充沛。镇政府所在地距县城25公里,行政区域面积252.18平方公里。高沟镇人文荟萃,著名作家吴强、书画家汪海青、仇拔、支振球等名人诞生在高沟。民国十七年(1928年)改称为高沟镇,建立保甲制。1947年,高沟镇机构重新建立,为涟水县直属镇。2018年,撤销高沟镇、前进镇,设立新的高沟镇。