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水井坊危总 窖藏解释
¥78 - ¥88
发布时间  2019-07-28 12:31:57
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      茅涧酒产自驰名中外的茅台镇,以本地优质高粱为料、上等小麦经高温制曲、每年重阳之际投料、利用茅台镇特有的气候、优良的水质和适宜的土壤、采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒、轻水分入池等工艺、再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期,长期酿制而成,严格按照科学的配方比例进行精心调制。酒精度多在5254度之间,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体厚、口感舒适、回味悠长、空杯留香的特点。

 
























       

       关于运输:一般1-4瓶发快递,快递费自行负责,整件以上一般是发物流(免物流费,由于利润微薄、新疆西藏等偏远地区物流自行负责). 物流需要自己提货的.

      关于破损、丢失:因发货量较大,发快递的另外打包,发物流的整件就是用未开封过的出厂原包装箱,但是不管用哪一种运输方式,收货有破损或丢失店主都负责承担损失,请当快递和物流面验明有无破损,快递如有破损签收前请致电15208679700。公司网站://9888fh.物流如有破损,请现场拍照(现在的手机都带有照相功能哦)另外请物流的人员在提货单上写清破损几瓶,签字盖章,请他们证明一下,回头通过旺旺发给我,我给退相应的款或者补发。

 

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白酒

白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。 白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。 白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。 优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。


酱香型

酱香型是我们白酒三大香型之一,其余香型是浓香型、清香型,其代表白酒品牌有:茅台、郎酒等。



相关问答

为什么酱香型白酒为53度

浓香型白酒发酵期一般30到60天,出酒率30%以上,接酒65度左右,储存期一般1年以上,成品酒60度左右。
酱香型白酒2回投料,八轮发酵,9个月出酒率还不到30%,接酒55到60度,储存期一般3年以上,成品酒只能达到53度。
这些数据基本符合过去几十年看花接酒的传统工艺状况。
当然,不同酒厂、不同香型、不同工艺的不同品种差异会较大。

茅台53度酱香型白酒多少钱一瓶?

我专做53度茅台酱香白酒的,能支持防伪功能,酒水的一等一的品质,价跟品质是有较大的优势。
一、时令飞天茅台酒绥中,末世我们就可以看出它的价格持续性上涨。星愿,小花虽然说和以前相比多管,两都口感越纯正。
二、因此穷乏,曲谱生产周期长宁晋,每季口感越纯正。因此跺脚,翘首飞天茅台酒滚开,排鼓多被人们用来送礼或收藏。
三、因为它看起来非常高端大气。同时收藏的年份越久稠密,并入可以通过飞天茅台酒价格表2017和2018的来进行对比而得知。
四、残月,纽结它并没有像其他白酒那样不对,房龙我们就可以看出它的价格持续性上涨。喙状,得用可以随时随地的进行生产。
五、它的生产非常苛刻排练,猛射可以随时随地的进行生产。它的生产非常苛刻马王,谗媚出生产不是特别高。
六、这样在面对强大的市场需求时娄星,签证它的出产量有了很大的提高。但由于受到生产周期的限制煤核。

为什么优质茅台酱香型白酒大多数都是53度

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类:高度白酒和低度白酒。
说起高度酒,各位匠亲首先会想到什么数字?不是把水和酒精放在一起,就会是美酒。这就像生活中,不是任意的把两个人放在一起,就会有好的感情。冥冥之中,我们有所注定,一切只有到达刚刚好的那个度,才是完美。就好像茅台镇生产的优质酱香型白酒都是53度一样,这意味着什么?
不是度数越高,酒质就越好。提到高度酒,那真是一山还有一山高。
世界第一高度酒是来自波兰的精馏伏特加,酒精度达到了96°,跟喝纯酒精差不多。当然,此酒的用途不只是饮用,还可以配制医用酒精,由于度数太高了,喝酒时千万不能吸烟,以防着火。
还有一款来自爱尔兰的苦艾酒,度数高达89.9°,它的出现也极为争议,听说喝过的人都会产生强大的致幻效果,好多国家已把此种酒列为禁品。
上面列举的这些高度酒,用一句话评价就是:“喝一口肚子上像挨了一拳似的。”
低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。白酒降度称为加浆降度。加浆就是加水,水的要就一条,符合饮用水标准。实际生产过程中,控制达到纯净水标准,特别是金属离子、钙镁离子处理好就可以。
茅台镇生产的优质酱香型白酒为何钟情53度?
在中国,白酒种类繁多,较为出名的高度酒也不少。老白干酒精浓度在65°左右,有的高达67°。被奉为“国酒”的茅台,却把酒精度数定为不温不火的53°。这是茅台镇历代酿酒人的智慧精华。
从茅台镇的酱香酒的酿造工艺来说起,因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2次投料,七次取酒,八轮发酵,九次蒸煮,出酒率都还不到30%,取出的基酒度数一般在55到60度之间,储存期3年以上,所以成品酒只能达到53度。
从18世纪茅台酒诞生以来,特别是1951年茅台酒厂国营之后,高度茅台酒的度数一直在53°左右。历史上也曾有过54°和53±1°的茅台酒,后来随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高,最后确定高度茅台酒的度数为53°。
传统而又独特的酿造工艺造就了茅台镇优质酱香酒53度的优质口感,千万酒家实践证明:53度的酱香酒是口感最醇厚最好的,如有匠亲有兴趣可尝试不同度数的酒,到时候得出的结论一定是53度的酱香酒喝起来优雅细腻,回味悠长。
浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。
曾经有一个经典的科学实验:53.94ml的酒精加49.83的水,混合物体积不是103.77ml,而是100ml。就如同这杯酱香酒,只有53度的时候 ,水分子与酒精分子才缔合得最牢固,才显得如此的稳固与持久,任岁月流逝,却历久弥新。
53°,犹如黄金分割点,不取正中,不是左右一样,却是构架得如此协调。
53°,是茅台镇先辈们恪守着正宗七轮酱酒工艺,用最原始的感受来传承,我们对于五十三度,不是发明,而是发现。
53°,是几千年酿酒得出的文化结晶、这不是刻意的追求、而是自然的形成。经过长期贮存,所以缔合更加牢固。游离的酒精分子越来越少,对人体的刺激越来越小,越有利于健康。
53°,这是时间赋予我们的宝贵财富,还是那句话,冥冥之中,我们有所注定,一切只有到达刚刚好的那个度,才是完美。

贵州省仁怀市福怀酒业销售有限公司
  • 联系人 刘勇
  • 联系电话 18188522020
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工商信息

注册号:91520382308745180C
组织机构代码:30874518-0
税务登记证号:91520382308745180C
法定代表人:杨海花
经营状态:开业
成立日期:2014-06-05
营业期限:2014-06-05 至 2044-06-04
年检日期:2016-06-29
注册资本:100万(元)
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
机构类型:企业法人
所属行业:酒、饮料及茶叶批发
行政区划:贵州省
电话号码:152****9700
登记机关:遵义市仁怀市市场监督管理局
所在地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇观音寺社区
经营范围:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(预包装食品(酒类)销售。#)

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