1, 大萝卜和鸡肉可以一起吃吗?
当然可以了1。玉米+红萝卜+马蹄+鸡肉汤 材料:1/4只鸡,萝卜、红萝卜各一个,马蹄6只,芫茜、香葱个一颗。2。原创香菇鸡肉胡萝卜雪梨汤材料鸡肉:300g香菇:100g胡萝卜:200g雪梨:一个(去核)煮滚后小火煲90分钟。清香滋润。3。红萝卜蜜枣鸡肉汤材料:美国鸡腿1只(约100g)、红萝卜1条(约80g)、蜜枣5粒、老姜2片。做法: 1. 美国鸡腿洗净、切块,备用。2. 将所有材料洗净,红萝卜去皮、切大块;取老姜切两片备用。3. 准备一锅滚水,将鸡腿川烫片刻后捞起。4. 准备汤锅加水八分满,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约3小时即完成。
2, 广东煲仔饭是什么梗
包萝卜炖鸡是好的,营养很丰富。做法:材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙做法:1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
名词解释
鸡肉
鸡肉(chicken)顾名思义就是鸡身上的肉,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
鸡腿
鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称\"跑不死\")的人,一般都加儿化音,叫\"鸡腿儿\"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。