1, 100平米的小超市货架应如何摆放?
超市货架的摆放要求归纳一下:1、促进滞销产品销售2、对超市利润点最大的产品优先摆放3、同类产品集中摆放,方便顾客购物4、空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品的尺寸,结合商 场内部的情况,统一布局5、顾客购物安全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放。 并保证安全距离。同时根州针对热悄商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现拥挤伤人的事件发生)6、考虑商品上架时的掀运情况。如太重的东西。不要放在好几层的货架上,这样不利于补货和撤架。7、特色分区,以提高竞争力。如将本超市特色的商品独自成区超市即超级市场,一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。
2, 超市货架摆放有哪些技巧?
在空间分配上,商家的设计本着尽量增加客流量的原则,把能够吸引顾客的两个区域尽量分开,将其他区域安排在两个区域之间,如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。为什么超市喜欢调整货架?如果一段时间没去超市,再去时,会发现卖场货架的位置变了。从顾客的角度来说,商品摆放相对固定,再次光顾超市时,可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说,长期固定超市货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后,调整货架,使顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品的吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。不过这种货架摆放改变过于频繁,会引起顾客反感,认为商场缺乏科学化管理,混乱不堪,产生烦躁的心理。所以有的超市三五个月变一次,有的则一年一变。系列商品为什么总要竖排列?超市的商品一般都是零售。超市货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),每平方米要达到11至12个品种的陈列量。目前普遍使用的陈列高165-250厘米、长90-200厘米,这种超市货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位,这种段位被称为陈列的黄金线。以高度为165厘米的超市货架为例,黄金陈列线的高度一般在85-120厘米之间,它是第二层、第三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的商品,下层通常是销售周期进入衰退期的商品。系列产品往往呈纵向陈列。由于人的视线上下移动时夹角为25°。顾客在离货架30厘米至50厘米的距离,就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视线横向移动时,夹角是50°,当顾客在距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时,只能看到横向1米距离内陈列的商品。两种陈列所带来的销售效果不一样,纵向陈列更能使顾客一目了然。 .
名词解释
摆放
摆放,是一个汉语词语,意思是安放;陈设。
商品
商品是为了出售而生产的劳动成果,是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,是用于交换的劳动产品。恩格斯对此进行了科学的总结:商品“首先是私人产品。但是,只有这些私人产品不是为自己消费,而是为他人的消费,即为社会的消费而生产时,它们才成为商品;它们通过交换进入社会的消费”。会计学中商品的定义是商品流通企业外购或委托加工完成,验收入库用于销售的各种商品。在人教版必修一政治书中的定义是用于交换的劳动产品。商品的基本属性是价值和使用价值。价值是商品的本质属性,使用价值是商品的自然属性。
超市
超级市场(Supermarket)是一种大型的零售业商店,以现代化的方式经营,力求有效率的物流,达至薄利多销,通常是连锁式的。 店内一般有大量的不同品牌、价格、种类的货品,有序地排列,以方便顾客可以在同所商店购买所有所需。