1, 调酒的工具需要多少钱
那要看你~需要什么档次~和类型了~ 光调酒壶就分两大类~法式3件套~和波士顿两件套~而且还分牌子~~~再有就是~如果你玩花式调酒的话~那就还需要抛樽瓶~其他的例如盎司杯~吧勺~雕刀~都很便宜~ 本人建议如果刚学买波士顿摇酒壶~买那种玻璃杯带刻度尺的这样就把盎司杯的钱省了,抛樽品最少买三个~酒嘴多买些。自己配一套差不多的雕刀~做杯饰。其他的我感觉不用买了~你去上班做的场子里一定有的~ 这样你可以就在淘宝买~价格比较透明200左右~就拿下了~
2, 调鸡尾酒的全套工具一般需要多少钱?谢谢…
基本的工具没有楼上说的那么吓人啦...经典调酒壶一般入手买一个的话中号的最实用,进口货质量一般要好一些,国货么质量靠谱的也算还可以(耍帅一点的话可以换成波士顿调酒壶,价格会稍贵一些)。盎司杯有大有小,金属和塑料的都有,建议根据调酒壶来选择一个放在一起最和谐的,不然小壶配大量杯简直丑死掉。吧匙也有大小之分,一般小的就足够;不过如果你买的是大壶,那么建议配大号的,但注意在配方里说一吧匙的时候适当减量。冰桶、冰夹款式档次都很多,看个人喜好与承受能力吧。比如我平时随便用的就是很中规中矩的几十块的,家里面私有自用的就是一个很萌的不锈钢球形冰桶,印象中价格过百。滤冰器上面的就是基本装备吧,价钱差距蛮大,看个人喜好与承受能力吧。贵一点呢,以我自己在家里的私货为例,进口中号、大号调酒壶均过百,盎司杯五十,球形冰桶过百,冰铲忘记了反正两位数,雪糕勺七十多,果勺,波士顿壶、滤冰器、各种尺寸国货盎司杯、各种尺寸吧匙,还有各式各样随手收集的搅拌棒……说实话略伤钱。有性价比一点的价格么,半年前帮新人去配东西,在上海澳门路酒店用品总汇那里买的,基本装备一套下来价钱不会过百,而且质量还是可以的。新手或者只是兴趣爱好按这个标准足够。网上价格大概更低,但不建议在网上买,因为摸不到东西,可能出现调酒壶金属太薄变形什么的。(说实话国货的调酒壶都有这毛病,还是推荐进口货。)自己在家玩的话,如果不介意的话可以省略冰桶冰夹以压缩成本,这样其他的东西五十左右可搞定。希望有所帮助:)
名词解释
酒器
酒器(drinking vessel)是指用来盛酒用的容器,在中国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生,在商代时,由于青铜器制作技术的提高,中国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。商代以后,青铜酒器逐渐衰落,到战国、秦汉之际。青铜酒器主要有爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、枓、勺、禁等。
冰块
冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。
酒杯
酒杯,用来饮酒的器具。中国古代酒杯:樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓、觥等。基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等。相关资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化时期。