1, 想开个奶茶店不加盟的那种配方原材料不知道怎么搞,跪求前辈大神！
自己做好！我曾经就在加盟行业工作过，不多说，只告诉你能自己做，最好还是自己做。回到话题上，加盟的唯一好处就是有品牌知名度，但品牌知名度也是有一定地域局限的，一定要选择在你当地市场有品牌知名度和品牌影响力的；至于其他的什么公司支持，你就别妄想了，都只是跟你说说而已，跟你承诺的是招商经理，为你做事的是其他不同的部门，所以你就知道招商经理的话能信几分了。虽然前期你会省力一点，但是后期会变得很辛苦，相对于自创，你的成本更高！至于自己开店的话，一开始的起步会非常非常的难，首先你没有技术，你需要解决你的产品问题，然后是设备、装修等等；如果从一个外行来说，可能是完全不知道怎么着手的，但是一旦你开始做了，坚持下来了，那就下来，是可以开始品尝甜头了。首先，你可以把你店面的东西都品牌化，同一的产品包装、品牌包装等等，做好营销，和店面的管理，积累口碑，如果有钱的话，可以适当做做营销推广活动，让你的店面在当地小有名气，来光顾的人自然就多了，能留下来的老客户也会变多，最好的情况，是可以发展加盟连锁，这样回本快，如果不想给别人加盟，把自己的品牌名气玩坏，可以采用合作的方式进行扩张！好吧，这就是我的建议。
2, 开奶茶店不选择加盟好做吗？怎么搞？
个人建议 人流量400左右的话开起来每天的收益也并不可观·大概这么算。一个奶茶店比较好一点的需要营业面积大约10-20平方，这是没有座位那种。有座位至少要加10平方。房租你自己看需要多少。不计房租人工等杂费，只计原料包装的成本，毛利大概65%。按2个人算人工（自己做也要算人工的，毕竟你不做这个而去做别的工作也能拿一份薪水的），加上水电，杂费什么的，一天的固定支出最少要100元以上。也就是说你每天平均要卖出150元流水才能维持日常开支。你还要付房租，还要计算设备和装修的折旧，还有加盟费、管理费。中学消费能力也弱，价格也不能高，低档奶茶进入门槛太低，竞争异常惨烈。400的人流哪里够。因为本人开过几家奶茶店 现在汉口一大学旁经营一家奶茶店 我当时选址主要看几方面 1 首先看当地有无喝奶茶习惯 （即所谓的 消费市场）2 我一般选3类大学或艺术类学校3 奶茶装修要独树一格 有自己的特征 然后味道一定要好 诚信经营三点建议 自己几年总结出来的 希望对你有些帮助最后祝你早日开起自己的店 成功当老板 望采纳
名词解释
品牌
广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产，用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性，从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反映。品牌建设具有长期性。 狭义的“品牌”是一种拥有对内对外两面性的“标准”或“规则”，是通过对理念、行为、视觉、听觉四方面进行标准化、规则化，使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。这套系统我们也称之为CIS（corporate identity system）体系。现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中的定义，品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。 品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。 品牌承载的更多是一部分人对其产品以及服务的认可，是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。
加盟
指参加某一团体戓组织。 可拓展到商业领域，指商业品牌的代理加盟。 加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，必须提供一项独特的商业特权，并加上（人员培训、组织结构、经营管理、商品供销）的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。 加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
店面
店铺，即商店，是坐商进行贸易活动的场所。唐朝封演《封氏闻见记》写道：“至京邑城市，多开店铺”。可见陕西省早在1000年前，就已习用“店铺”一词。如今，民间习惯称大者为“店”，小者为“铺”。另外，旅舍也叫“店”，旧时称住旅舍为“住店”。 店铺的营业场所，叫“店面”、“铺面”。
