1, 广州白云早餐批发在哪里拿货
方案一:石磨豆浆和石墨豆花强烈推荐。最好买个功能全点的石磨豆浆机,自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等,省力,而且石磨豆浆好卖,利润高。你只需要早早的把石磨豆浆装好,免得开卖的时候忙不过来。方案二:包子、油条、小笼包等面点,建议最好去批发市场买,然后再拿回来卖,虽然利润会薄点,但薄利多销,香酥油条加石磨豆浆是黄金搭档。建议买个保温柜,把面点放进去,即有展示也美观。方案三:营养粥,最好卖个2到3种,建议八宝粥、皮蛋瘦肉粥和原味粥,再到市场买点小酱菜(当然,如果有时间自己做的更好)很好卖,利润也高,也好做,只需要在忙的时候花一点精力注意一下粥就好了。方案四:凉面、凉皮、酸辣粉,操作简单,只需要加入适当调料,投资较低,一个人能够应付的过来。方案五:土家酱香饼、手抓饼,鸡蛋煎饼等,虽然做起来很简单,但只有做的好,才卖的好,这要大量练习的。左手拿着香脆的饼,右手端着香浓的石磨豆浆,想想也是美味的。
2, 摆地摊卖早餐、夜市,卖什么利润较大,而且卖的人还少
三、怎么开早餐店赚钱? 1、早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:孙二娘大肉包、武大郎秘卤肉饼、阎婆惜手抓饼、顾大嫂香酥油条,喜欢吃粉的两湖地区早餐还可以加上一丈青土豆粉、霹雳火酸辣粉等等等,都是不错的选择。 2、大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。眼下,城市早餐业红红火火,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的行政村找不到一家早餐店,因此也可以考虑在农村开早餐店。 四、早餐店经营赚钱五要素: 1、味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。但是别用食品添加剂喂啊,会吃的人一闻就能闻出来,(反正我能闻出来,呵呵)。做生意要诚信,别做昧良心的事。 2、价格:城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。 3、卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。 4、服务:善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。 5、早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
名词解释
早餐
早餐(英文名:breakfast)指在早上享用的餐。 世界各地的早餐食品均有不同,通常都会包括一种具丰富碳水化合物的食品,配上一种含高蛋白质的食品,再加上一种饮料。
卫生
卫生指个人和集体的生活卫生和生产卫生的总称。一般指为增进人体健康,预防疾病,改善和创造合乎生理、心理需求的生产环境、生活条件所采取的个人的和社会的卫生措施,包括以除害灭病、讲卫生为中心的爱国卫生运动。医学史研究认为“卫生”是个医学名词,意为“养生”.这个词最早出现于《灵柩》中,《庄子.庚桑楚》里也有“卫生”一词:“南荣曰:殊愿闻卫生之经而已矣.”也有人认为“卫生”一词来自希腊神话.“hygeian”是指神话中的“健康女神”.西欧学者用此词表示“卫生”或者“卫生学”.