1, 如何采收当归？
因各地自然环境不同所以各地的产量会有差异。甘肃当归平均亩产125公斤，可是金钟镇黑当归亩产达800多公斤。秋直播第二年秋或育苗移栽当年秋收获，亩产200~300斤，丰产者可达600~800斤影响当归产量的因素：1，首先是投资因素，农民投资的多种植的多，产量肯定高，投资的少种植的少产量肯定低。2，其次是当归种子的质量，当归种植是不是纯正3年生的还是掺入了两年生的假货，或者纯粹是两年生的假种子，还是陈化后3年生的优质种籽。当归种植的价格趋势和品质成反比这是地球人都知道的规律。3，当归苗的质量，这里排除假种子育苗的情况，仅仅讨论优质种子所培育苗。优质种子在育苗的时候是烧荒后开垦生地育苗呢还是以前有过人工种植过的山地熟地育苗，这种烧荒后开垦土地生地育苗的质量会远高于熟地育苗的品质。这种生地育苗的当归苗用土话说是“肯长”熟地育的当归苗土话说“不起身”就是一个生长有劲一个生长先天不足的意思。4，当归苗冬藏环节。农民将采收的当归苗合着土用柳条扎成小把，放到地窖里面，一层当归苗，一层土，用土将当归苗隔开。这个土要求是从未种植过农作物的生土，如果用地表的熟土则因为土壤携带部分病虫害而导致当归苗在储存的过程中发病。这个土窖要选择山区里面阴凉的地方，要确保在农历二月份栽种当归苗的时候窖藏的当归苗不发芽。当归苗冬藏的环节非常重要，即便是农民小心谨慎的操作，也经常会有保存问题出现。一旦当归苗窖藏温度有点高，在栽种的时候取出当归苗就发芽了，发芽的当归苗会严重影响产量。另外如果给当归苗隔层的土壤有病虫害会导致当归苗根部毛须带病，这种当归苗在种植下去的时候会在冒出土壤7到8厘米的时候一株一株枯萎死去，也会严重影响产量。5，耕地的选择，种植当归的土地最好5年轮流一次，轮流的时间太短会影响产量，最好是从未种植过当归的生茬种植。另外土壤的地下病虫害是否严重，土壤的酸碱度，土壤的墒情，土壤的地下水位，土壤的海拔高度和气候类型等。6，种植的方式，传统种植产量低，如今采取地膜覆盖，有利于出苗保墒，提高单产产量。7，农民种植、管理、操作的精细程度，同样的生产投入，不同的管理产量也有差别。8，立夏季节前后突如其来的霜冻，尤其是霜冻被称为“黑霜”是引起大面积减产的主要原因。因为那个季节当归冒出土壤刚刚4厘米左右，霜冻对没有冒出地面的农作物种苗没有威胁但地面上的所有植物叶子都无法抵御霜冻。9，当归种植季节到当归叶子生长到15厘米高度这个（75天左右）阶段的降雨量，自然是降雨越多越好。10，进入农历6月份后当归的抽苔率，不过当归抽苔也正常不抽苔的当归还没有，不过有一个正常的抽苔率，如果抽苔太多也不正常，会影响产量。11，农历6月份后极端气温增加，冰雹、洪灾等不可抗力造成的因素。12，农历7月份后，当归需要更多的阳光，下雨越多则越不利生长。13,8、9月份当归生长成型，那个时候气候平稳，无极端气温。在霜降过后就可以收挖了。14，收挖后的新鲜当归在冬天操心不好会被“冻死”，也有农民在保存当归的时候变茬发霉，但这都是极少出现的特殊情况，对总体产量无影响。
2, 当归每亩产量是多少
当前在当归生产上，根据播种时间的不同直播栽培又可分为春直播、秋直播和冬直播三种。（一）秋直播：秋直播最常用，比其它季节直播具有更长的生长期而又保持了直播栽培的优点，即不早抽苔，栽培技术简单、成本低等。在气温低的高海拔地区，宜于7月下旬至8月上旬播种，在气温稍高的低海拔地区宜于8月中旬至9月上旬播种。直播分条播和穴播，以穴播为好，按穴距27公分，品字形挖穴，深3-5公分，穴底整平，每穴播入种子10粒，摆成放射状。稍加压紧后，覆盖细肥土，厚1-2公分，最后搂平畦面，上盖落叶，以利保湿。条播即在整好的畦面上横向开沟，沟深5公分，沟距30公分。种子疏散均匀地撒在沟内。苗高10公分时即可定苗，穴播的每穴留1-2株，株间距5公分左右；条播的按20公分株距定苗。（二）春直播：春直播是在当年早春播种，冬前收获的一种栽培方式。由于它是当年种，当年收，不经过冬季，无法满足春化阶段对低温的要求，所以不会早期抽苔，由于春直播生长期太短，产量较低，但在较好的栽培条件下，也可获得较高产量。（三）冬直播：冬直播就是在冬前将种子播下，使种子在土中越冬，次年秋末收获，由于越冬期间，种子尚处于未萌动的状态，不能接受冬季低温进行了春化阶段的质变，故也能防止早期抽苔。由于冬直播是在冬季播种。春季出苗早，生长期较长，在保苗较好的情况下，产量要高于春直播。春直播与冬直播的栽培技术，除播种期不同外，其余都与秋直播大体相同。
3, 当归栽子有哪些贮藏方法？
您好！当归的种植方法如下：育苗移栽的当归，1个生产周期要2年，第1年培育苗子，第2年移栽，秋末采挖。高寒山区多育苗移栽。1、播种育苗 播期应根据各地海拔高度及气温情况而定。甘肃岷县海拔2500米左右的山区，于6月下旬；云南迪庆海拔2800-3000米地区，7月中下旬；陕西宝鸡海拔1800米地区8月上旬，四川海拔1700米以上地区7月下旬至8月上旬，海拔1 700 米以下地区可晚至8月中旬至9月上旬播种。播法为撒播，将种子拌灰后，均匀撒于畦面上，稍加镇压，覆0.4厘米细湿土，再覆盖3-5厘米硬杆干草，以便透光，保墒。每亩播种量，甘肃4-5公斤，云南、陕西4-7.5公斤，四川2-2.5公斤。但生产上要求苗龄不超过110天，百苗重控制这40-70克，苗子直径2-5毫米，这样的苗子即利于移栽成活，又能减少早期抽苔。移栽：分春栽、冬栽两种。春栽以"清明"前后为宜，甘肃岷县于3月下旬至4月中旬；冬栽是起挖当年的苗子，于寒露后霜降前移栽。经验证明，冬栽苗旺根壮、品质好，产量高。移栽方法有平栽和垄栽两种。平栽：在整好的畦上，开穴，穴深18-22厘米，直径12-15厘米，1穴2-4株，垂直放入穴内，株间保持一定距离，培土埋苗，每亩1.2-1.5万株。垄栽：在整好的地块上，按宽80-100厘米，高25厘米作垄，垄距约33厘米，大垄3行，中垄双行移栽，方法与平栽相同。近年来，又采用垄作单株穴栽（甘肃称坑种），改每窝2株，定苗1株，株距33厘米，每亩保苗6000株，垄栽可使每株当归都处于坡地可避免等毛线蚓、茎线虫等通过当归基部叶鞘间钻入根部为害，又便于灌根防治麻口病。2、种子直播 采用秋、冬、春季直播法，是控制当归"早期抽苔"的有效措施之一。秋直播：播种期以"立秋"为宜，但可根据海拔高度提前或稍后，海拔不超过1700米的地区，一般于7月下旬至8月上旬播种，使幼苗越冬前苗龄约70多天，可防止早抽苔。与育苗移栽法不同的是本田直播，海拔低（1600-1900米），用种量少，每亩约1.5公斤，简化了栽培程序，不起苗，不贮苗，不移栽，但出苗较困难，死苗严重，产量低。春直播：春直播是早春播种，冬前收获，生长期仅有1个年头，不经过冬季，因而不能满足春化阶段对低温的要求，不会早期抽苔，因生长期太短，产量较低，在较好栽培条件下，亩产可超过百斤。冬直播：头年冬前播种，次年秋末收获，其生长期跨2年，越1冬，由于越冬期间，种子尚处于未萌动状态，不能接受冬季低温而完成春化阶段，次年可减少早期抽苔率，冬直播比春直播的产量稍高。如果认为对你有点启发的话，请点击右下角的采纳，谢谢！
名词解释
当归
当归（学名：Angelicasinensis(Oliv.) Diels），别名干归，是一种多年生伞形科草本植物。中国1957年从欧洲引种欧当归，主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培，其根可入药，是最常用的中药之一，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。 当归茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2-3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛；叶柄有大叶鞘；茎上部叶羽状分裂。复伞形花序；伞幅9-13；小总苞片2-4；花梗12-36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅，花果期7-9月。
种植
种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。
育苗
育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。原意是指在苗圃、温床或温室里培育幼苗，以备移植至土地里去栽种。也可指各种生物细小时经过人工保护直至能独立生存的这个阶段。俗话说“苗壮半收成”。育苗是一项劳动强度大、费时、技术性强的工作。
