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一天卖200碗面能赚多少 开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万吗?

来源:朵拉利品网  |  2020-05-06 02:49:40

1, 开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万吗?



开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万。
众所周知,面条的成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,牛肉面、肉丝面的成本稍高,但4元足够解决一碗面的原料成本。如果按照一碗面10元的价格,200碗面的日营业额就是2000元,毛利润1200。
大概每天的铺租为300,工资在400元左右,另外算上水电杂项每天100元,总的支出在800元每天,所以每天卖200碗面条的净利润在400元左右,一年的利润大概在15-20万元,所以说面馆的年收益还是相当可观的。
前期投入成本:
1、房租:一般来说,不怕房租高,高肯定有高的理由,黄金地段客流量大,租金肯定高,但是也肯定比地段不咋样房租低的地方赚钱。
2、装修:面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
3、证照办理:面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
4、员工工资:首先创业者要保证自己亲自经营,委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定是不行的。因为这毕竟是件相对辛苦的工作,光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下,所以创业者亲自管理是十分必要的。
5、煤气水电:费用支出的一个大项。相对来讲,弹性也是比较大的,举个例子来说,很多面食加盟店煮一份面食的时间比较长,煤气使用量也比较多。因为他们会在出了面食后单独烧水,这会造成很大的浪费。
6、材料成本:面条成本:200x1。5元/斤=300元主料成本:30斤x13元/斤=390元佐料成本:含油盐酱醋等约20元,合计:710元。

2, 面馆一天卖多少碗才能挣钱



上千元。生意一般的面馆,一天差不多卖到几十碗面;而生意火爆的面馆,一天能够卖到上百碗面。通常一碗面的毛利率是60%左右,而一碗面的平均售价大概为10元左右,那么一碗面的毛利润大概在6元左右。
1、开店位置很重要,切记不能忽视。
很多小伙伴们听信老话“酒香不怕巷子深”,可那是供不应求的时代,现在的消费者是图既要好吃还要方便,大家看到的那种偏僻又生意好的店,都是做了几十年的老店,顾客有着不一样的感情和情怀。店位置好不好直接决定了人流量,没有人流量哪来的生意?
2、味道要好,要稳定。
学后的手艺要先多练习,达到品质稳定后才开店。不少学徒心急,学后还缺乏练习就匆匆上马。由于实操过少,品质不够稳定,顾客吃过不再回头,那怕位置再好,开业生意再好,慢慢的顾客会越来越少。所以说,味道好且稳定,是顾客回头消费的保证,没有复购率,生意做不长久。
3、经营的理念决定了生意是做大还是做小。
无论是服务,还是产品定价,或是使用原材料好坏,包括营销意识,都与经营者的理念有着密切关联。比如,有的经营者追求生意长久,会真材实料,有的经营者追求眼前利润,会偷工减料。总的来说,用心做、良心做、匠心做,多换位思考,生意会越做越好。

3, 小面馆一天能不能卖出100碗面



这个没有具体的金额不好算,你要知道,开一家馄饨(tun)店,需要店租(店面是自己的话另说)、桌子、椅子、空调或吊扇,捞瓢、汤瓢,大锅、菜刀……人工费,水费电费……
按照只靠早点和宵夜进行盈利来算,一碗馄饨的毛利率算他有45%一碗赚两块七,两百碗*2.7=540
打工一天:
早上搬砖,赚120
中午午饭,花60
晚上发传单,赚120
晚饭宵夜,花60
共赚120
半夜没事干,上街溜达,买一张彩票,中一亿
综上所述,打工!

名词解释


120

“120”为中国急救电话号码,用于召唤救护车,由当地120急救中心负责医疗救援服务。该号码属于特殊号码,不收取任何费用。

宵夜

夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为12时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。 城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

60

60(六十)是59与61之间的自然数,同时也是偶数、合数、半完全数、过剩数、高合成数。

 
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