1, 种胡椒要多久才能有收成
胡椒植后2—3年形成树型，可让其开花结果，即3-4年便有收获，一般一年只收获1次，但没有控制花期的植株，全年都可开花结果，全年有少量成熟和收获。目前栽培的大叶种，在海南秋季开花结果的收获期是5—7月。春季开花结果的收获期是1--2月。1、收获成熟度：胡椒果实在果穗上成熟时期不一致，必须按适宜的成熟度分期分批采收。果实适宜采收的成熟度为小熟期，即每穗果实中有2—4粒果变约时，即整穗采收。等每穗果实全部成熟（变红）后才采收，则容易造成落果，若果穗中大部分果粒变黄但尚未出现变红的果粒时就采或者果实青红时就采，就会造成减产。2、收获期：胡椒的收获期长达1—2个月，甚至更长。一般整个收获期采果5—6次，每隔7—10天采1次。在海南省，生势正常的胡椒，最后一批胡椒果在7月20日左右采收完。最后一次收获将植株上所有果穗摘下来，便于施攻花肥，以免影响植株长势及下季开花结果。胡椒挂果时间长达9个月左右，特别是产量高的植株，营养消耗很多，如果挂果时间过长，植株重新积累养分的时间相应缩短，收获后植株生势差，恢复迟缓，影响下次开花结果，造成减产，大小年结果明显。为了保证来年产量，最后一批果要适当提早采收，保证植株有40天以上的恢复期，才能使来年正常抽穗开花结果。特别是生势良好的植株最后一批果实不要提早采收，否则植株生势恢复快，会提早在7---8月份抽穗开花，这时，气温高，抽生的花穗短，稔实率很低，产量不高，所以要根据生势适时采收，才能使不定期年有较高的产量。3、收获前的准备：采果前应做好工具及加工池的准备，组织好劳力，打扫有机步园卫生，清除树冠下枯枝落叶。4、收获方法：胡椒果穗上的果实有2—4粒变红时，变整穗采收，到收获后期，果穗上大部分果实变黄亦可采收，雨天或露水未干时不要采果，果穗上大部分果实变黄亦可采收，雨天或露水未干时不要采果，避免传播病害，特别是发生细菌性叶斑病的胡椒园，更应注意。目前一般用手摘果，每个劳力平均每天可搞鲜果40千克，最高达75千克。采果时先把中下层果实采完，然后用三脚梯采收植株上部的果实。操作时不要损伤枝条，以免影响来年产量。采收时要逐株进行，避免漏收，造成果实过熟落果。
2, 花椒树几年结果？
盆栽桔子树两到三年就可以开花结果。稍耐荫，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-7℃时，发生冻害，适生于深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。高温也不利于生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。修剪(1)幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
3, 胡椒树有危害吗
1、甜角树生长缓慢，寿命长达200年，其中经济寿命约为100年。其树型优美，枝叶常绿，是一种理想的庭院观赏乔木，若对幼树施以园艺盆景技术，又不失为一种上好的盆景制作材料。2、其花量大，花期长，4—8月均不断开花，可谓极好的蜜源植物，其花蜜略带酸味，口感极好，同时花又可用来做西餐沙拉。3、甜角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。4、同时，酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。
名词解释
采收
采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。
果实
果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。 果实一般包括果皮和种子两部分，其中果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。
植株
植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。义同“植物”相差很大，植株更为确切，植物所指更为广泛。
