1, 开早点加盟店需要投资多少钱？
不管什么项目，首先得明白以后的趋势。路边摊和小推车基本就不用考虑了。以后大家肯定都是更追求卫生、健康的。国家也是在严格管控这块。所以就不要考虑路边摊项目和小餐车项目了。做早餐的话，可以考虑一下特色的项目，现在蒸包、煎饼什么的都太多了。要找到一个能脱颖而出的，而且简单易操作的，要知道，做早餐都是要凌晨三点左右就起床准备的 。我推荐你了解一下韦小包。他们家是做水煎包的。现在市面上做水煎包的还是比较少见的，然后他们家是做套餐的，一个早餐套餐有三个水煎包，一个鸡蛋，一杯豆浆，一盒小菜。才10块钱。是不是觉得又有营养又实惠呢？然后包装也比较时尚，环保，讲究面子的白领们，就比较偏爱。他们家的东西都是半成品总部配送，你自己只用煎制一下就行，所以免去和面、包包子，采购食材的过程。就不用起那么早了。可以了解一下韦小包
2, 早餐加盟店利润大不大
没有开店经验，加盟当然比较好啦。说下我个人开早餐店的经历吧，希望也给你一些参考建议。去年8月的时候，已经在计划开早餐店了，当时店面都找好了，以为就是简单的弄几台手推车就行了，结果到后面才知道，店面要有设计图、产品要找供货商、产品培训要找培训机构.....更不要说那些装修、设备什么的了，当时我综合的算过，整一个店弄下，怎么也得十几万，当时都疯了。后来我上网搜了几家早餐加盟品牌：有周记、洁霞、西关名点，之所以找这几家，都是因为他们是地道的广式点心加盟品牌。我自己虽不是广州人，但是广东人，具体地方就不说了，店开在广东，自然选本土品牌了。了解下来后，发现洁霞不加盟，说实话，我挺喜欢洁霞的风格；再看周记，大茶楼，犯不上，就是开一家小店而已啊；到最后看了西关名点，选择了他们。这里并不是给他们做广告什么的，而是综合比较了下，发现他们性价比确实挺高的，牌子响亮，开店全程扶持，什么都不用操心啊。手把手教开店，后来，不到十天，我的店就开张了，当时真的很惊喜。前面讲到，之前自己把所有流程都了解过，就说找装修公司出设计吧，说要一个星期；定设备，要十天....总之所有事情弄下来，最少要1个月，那时店面都租下来了，租金也贵，没办法等的。现在我的店生意一直都不错，虽没经历过每天人流蜂拥而至的的场面，但真的很稳定。这也是我当初为什么选择早餐店的原因，开大酒楼，风险大，投资大，也没那么多资金；开小吃店，产品单一，很容易关门。早餐就不一样，大家天天都要吃早餐。加上品种多，不会天天都吃一样的。罗嗦这么多，希望能对你有所帮助，也希望每个开店的人都好生意。
名词解释
水煎包
水煎包又叫水煎包子，是安徽、江苏、山东、台湾、广东、香港和澳门地区常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，馅料有猪肉、干贝等，广东水煎包加入虾仁，台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史，起源于山东利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。台湾的水煎包二次大战后由中国大陆带入并演变成当地口味。
早餐
早餐（英文名：breakfast）指在早上享用的餐。 世界各地的早餐食品均有不同，通常都会包括一种具丰富碳水化合物的食品，配上一种含高蛋白质的食品，再加上一种饮料。
路边摊
路边摊是古巨基的第二张国语专辑，并由EEI唱片公司于1998年9月1日发行。
