1, 如果没有密封垫应该拿什么代替
硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性。1.没有经过任何处理的格拉辛纸：这种纸质紧密，能耐一定的高温，常用于各种食品的烘烤，在不同的食品厂里名称也不一样：蛋糕托，饼干烤盘纸，面包纸。2.涂有机硅的格拉辛纸：这种纸除了耐高温以外，还具有防油，防粘的功能，主要用在蒸包子，馒头方面，作为笼屉的底纸用。也可以用在高档食品包装时的衬纸，用来防止食品上的油渍浸到包装盒上。3.涂塑纸：这种纸表面涂上一层薄薄的PE膜，所以不耐高温，但防潮，防油，成本低，易做成各种纸袋，所以常用于食品袋：瓜子袋，汉堡纸等。4.涂塑涂硅纸：这种纸先是涂上一层PE膜，再涂上一层有机硅，所以它具有多种功能：防水，防潮，防粘，防油，主要用于各种一次性餐具方面：纸杯，方便面碗，纸盘，快餐盒等。
2, 有什么东西可以代替硅油纸
没有烤箱垫纸可以选择使用铝箔纸代替即可。烤箱用的油纸可以用铝箔纸代替。铝箔纸可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重；扩展资料：烤箱垫纸使用介绍如下：由于箱体内的热度较高，所以在烤制结束后取出食品时，不要用手触碰，一定要切记戴上手套或隔热垫，另外加热器或内腔其它部分也切勿用手触碰，以免烫伤。设备每次使用完后，待冰冷后一定要将其擦洗干净，盘子和烤网要用水清洗，但是对于箱体门及内腔、外壳切勿用水洗，另外在烤制油脂较多的西点或烤肉时，最好将黑色大烤盘放在底层接油，或是铺上锡箔纸，这样在清洗时就不会那么困难。参考资料来源：凤凰网-正确使用烤箱 让大家更健康参考资料来源：凤凰网-烤箱第一次使用的注意事项
名词解释
烤箱
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
铝箔纸
铝箔纸作为一种工业制造原辅材料，产品主要应用于包装防护，生活用品，建筑等。初始研制河北廊坊大成在建筑中是常见的应用类型多用于工业建筑应符合《辅助建材的应用类型和基本要求》的规定。生产开始于1932年量试成功铝箔纸是一种新型的工业材料。将更多地取代单一性材料，广泛应用于各种软包装。随着经济发展，中国必将成为全球最主要的包装需方市场。铝箔包装发展前景十分广泛。
