1, 鸵鸟养殖的前景如何？
鸵鸟养殖开发市场前景由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点，符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策，得到了国家的大力支持。姜春云副总理在中国鸵鸟养殖开发协会成立时曾指出：“我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地，饲草资源又非常丰富，发展鸵鸟养殖前景广阔，这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构，提高农业经济效益，繁荣农村经济，将起到重要作用”。国务委员陈俊生同志也明确提出“开发鸵鸟产业，繁荣农村经济”的方针。可见，国家对鸵鸟的养殖开发非常重视，且又有免征所得税等诸多政策扶持。鸵鸟养殖开发是一项新兴产业，在我国仅有五年的开发历史。目前全国存栏量不过10万只左右。只是进入育种、上规模的起步阶段，远远达不到商品产业开发的要求。而河南省种群规模更是小的可怜。金鹭公司同中国鸵鸟养殖开发协会通力协作，规划带动河南省、黄河流域以至于全国鸵鸟养殖业的发展。现在的任务就是迅速扩大种群规模，争取3年后，在有充足的商品鸟源条件下，建立鸵鸟屠宰加工厂、皮革加工厂等，使鸵鸟养殖向最终商品化产业发展。鸵鸟养殖业在我国刚刚起步，可开发潜力巨大。根据中国鸵鸟养殖开发协会制定的发展规划：力争在本世纪末形成我国鸵鸟产业的雏形，最终目标是在我国形成集生产、科教、加工、贸易于一体的现代化的在国内外市场占有举足轻重地位的鸵鸟产业，规划2000年的主要生产指标为：1、拥有3岁龄以上的良种产蛋鸟5万只；2、年存栏鸵鸟100万只，出栏15万只；3、生产鸵鸟肉600万公斤，鸵鸟皮15万张；4、生产优质鸵鸟专用饲料20万吨；5、羽毛、蛋壳、骨骼、内脏等加工副产品能得到充分利用。设想到2010年，我国将拥有良种产蛋鸟1000万只，年产商品鸟3亿只，年产鸵鸟肉1200万吨。鸵鸟养殖开发的社会效益和经济效益鸵鸟的适应性很强。可以在零下三十度至零上四十五度的自然环境中正常生产、繁殖，对生存的地理条件要求较低，不必占用耕地，可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地区。对鸵鸟养殖地周围环境不会造成污染，鸵鸟以露天围栏饲养为主，投资省、建场快，且饲养多以青饲料为主。因此，发展鸵鸟产业有利于充分利用我国的饲草资源，发展饲草业：有利于开发我国大片的沙荒地，改良非耕地；有利于农业产品结构的调整，形成地区新的经济增长点；有利于促进农村经济的发展，帮助农民脱贫致富；有利于相关产业的建设，安置剩余劳动力；有利于市场繁荣，丰富人们的菜蓝子”，社会效益明显。鸵鸟价值高，可转化、开发价值更高。根据目前国内鸵鸟市场行情，每只种鸟的价值依照其生产性能的不同，一般为3.5-5万元。如果是进口种鸟，价值则更高，一般在7万元以上。鸵鸟的繁殖能力很强，生长速度快。进入繁殖期的种鸟，年产蛋量约为80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%计算，则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上，若出肉率按45%计算，一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息，每公斤鸵鸟肉的收购价为60元，则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革， 每张皮革的售价依据等级的不同，在1500-3000元之间。另外鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品，鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。所以，鸵鸟养殖开发是有着巨大经济效益的新兴产业。
2, 驼鸟养殖骗局！是否是骗局！销售市场如何？
销售利润高但风险大专家建议不应盲目养殖无论是面目狰狞的鳄鱼，还是健步如飞的鸵鸟，或是比拳头还小的迷你南瓜，已成了本市市民餐桌上的新面孔。目前市郊农民种植的特殊农作物和养殖的特种动物品种越来越多，这大大丰富了市民的菜篮子。不过，上海市特种养殖行业协会丁鼎立秘书长表示，虽然生产这些特殊农作物和特种动物的利润比较高，但种植饲养的成本和风险也很大。蔬菜、肉制品花样多鳄鱼掌、鹿肉、鸵鸟肉、天鹅肉、野猪肉……在南京路步行街上一家食品店的野味柜台上，一些稀奇动物食品吸引了不少顾客的目光，这些肉大多价格不菲，如鹿肉每500克68元，鸵鸟肉每500克128元。在浦东金桥的一家大卖场内，罗勒、紫苏等散发着独特气味的芳香蔬菜也上了柜台，它们的价格多在每500克5-6元，是普通绿叶菜的2-3倍。市场上出现的这些特别的蔬菜和肉制品不少来自于本市郊区。以养殖泰国鳄鱼为特色的上海奥金鳄鱼养殖有限公司总经理王军华告诉记者，从2005年起，该公司就在南汇祝桥开始养殖泰国鳄鱼，目前共养殖400多条泰国鳄鱼，大多销往海南等地的大型养殖场，每500克可卖到60-70元，利润丰厚。王军华的下一步计划是在上海市区的食品店中开设鳄鱼肉专柜，打开直销市场。而在南汇瓜果公司基地的一个蔬菜大棚中，不仅种有长着奇怪“脑袋”的“佛手南瓜”、外形好似棒槌的“手雷南瓜”，还有外形如大蒜一样的“玉女南瓜”和花斑色的“癞头南瓜”。据该公司总经理朱龙舟介绍，公司已经种植了7种迷你南瓜，它们既能食用又能做摆设，每个售价为5元，比普通南瓜贵了不少。销售情况参差不齐不过，奇特产品并不一定就能赢得市民的青睐。昨日下午，记者在步行街上的该食品商店野味柜台看到，虽然看的人不少，但真正掏钱购买的顾客并不多。“鳄鱼肉销量比较少。”食品商店采购部工作人员坦言，从今年3月开始鳄鱼肉进驻市场以来，每天的销售额仅为500元左右，而实际上，鳄鱼肉每500克的价格就高达198元，也就是说，每天的销售量只有1千克多。“这应该与市民的接受程度有关。”该工作人员分析认为。有消费者认为，鳄鱼肉、鹿肉就是听上去挺新鲜的，其实也没什么好吃。上海神力鹿业合作社工作人员在谈到鹿肉的销售时也表示，本市一些原本销售鹿肉的养殖场迫于经营压力已改行。这主要是因为，上海本地产的鹿肉价格要比东北的高出三分之二，缺乏市场竞争力。专家建议不要盲目跟风“特种养殖的风险确实比较大。”上海市特种养殖行业协会丁鼎立秘书长在接受记者采访时表示，近几年，特种养殖的市场并不太景气，最大的风险就是禽病和市场风险，特种养殖对技术要求颇高。比如各种禽蛋的人工孵化技术就是一个令人头疼的难题，再加上绝大部分珍禽动物的饲养周期较长，市场一旦波动养殖者的损失就会不小。上海水产技术推广站站长助理史建华则认为，一些养殖户属于跟风养殖，比较盲目。他建议养殖者如果没联系好销售渠道，不宜盲目发展。
相关概念
鸵鸟
鸵鸟，非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ，特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。高可达3米，颈长，头小，脖子长裸，嘴扁平，翼短小，不能飞，腿长，脚有力，善于行走和奔跑。雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。也是现存最大的鸟。
养殖
养殖，是一个汉语词语，意思是培育和繁殖(水产动植物)。
开发
中国汉语常用词语，动词，有两层意思，一个是具体的土地利用的开发，类似开垦；另一种的在不同的领域进行的活动。
