1, 怎么包饺子视频
1、揉好面并发酵好后，把面揉成擀面杖粗细的长条，然后刀切成一小块一小块的。在切的时候要切一刀就把面滚一下。2、然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮，尽量一样大小，擀成圆形的。饺子皮不要擀的过厚，否则不好吃；也不要擀的太薄，容易掉馅。3、然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间，先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏。4、接着再把饺子两边的皮从右至左或从左至右捏紧，一定不要留缝。5、包好饺子后可以稍微沾一些面粉，以免粘到一起。微信上面的服务号去找，"“一号查询”"上面有介绍。
2, 如何包饺子 饺子的做法视频
主料面粉250g菠菜20g菊花菜20g香菇6朵竹笋30g虾皮20g辅料盐适量糖3g生抽10ml胡椒粉2g鸡精2g香油10ml沸水适量油适量步骤1.准备好所有的食材。2.面粉分成两份一份加入菠菜汁和成绿色面团，一份加入开水和成烫面团，两种面团醒置15分钟。3.菊花白菜洗净切碎。4.放入盆中加少许盐腌制片刻。5.泡发好的香菇和竹笋切碎。6.炒锅倒油烧热炒香虾皮。7.再把香菇和竹笋放入一起翻炒片刻关火。8.把腌制的白菜挤干水分和香菇虾皮一起放入大碗中。9.加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精，香油。10.搅拌均匀成为馅料。11.醒置好的面团再次揉均匀。12.绿色面团擀开成长方大片。13.白色面团搓条放在上面。14.卷起成为长条两边封口。15.在切成等份小剂子。16.取一份擀成圆皮。17.包入馅料捏成饺子，依次全部做好放入蒸笼。18.大火蒸8-10分钟即好。
3, 怎么包饺子 饺子的八种包法,视频一步步的做给
马肉馅水饺的做法步骤1面粉加水和成光滑的饺子面团（也可以手揉），一旁饧制2马肉和猪肉馅备好（猪肉馅最好选肥些的，这样正好中和了马肉的瘦，口感不硬又香）3马肉切小块，放入料理棒里，加入少许花椒水，绞成肉馅（也可以手工剁）4绞好的肉馅和猪肉馅混合后一点点加入花椒水顺时针搅匀，再放入葱姜末、十三香、花生油、料酒、酱油、盐顺时针搅上劲5再备些香菜和洋葱6洋葱切块用料理棒绞碎， 香菜切末7一起放入肉馅盆里再顺时针搅匀，饺子馅就做好了8取除面团，做剂、擀皮9取面皮，入馅，包饺子10饺子边包变留空隙码好11锅里水开后煮饺子，三开点两次凉水即可出锅。吃的时候再调个蘸汁，比例：生抽2，米醋1，蒜末少许，鸡粉少许，喜辣的再加几滴辣椒油，开吃吧，非常非常的好吃！
4, 怎么包蒸饺视频 最详细饺子的包法水饺的包法
十种家常饺子包法的做法步骤十种家常饺子包法的做法图解11. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱十种家常饺子包法的做法图解22. 两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~十种家常饺子包法的做法图解33. 胶东家常饺子~~~两边捏合；十种家常饺子包法的做法图解44. 双手合拢；十种家常饺子包法的做法图解55. 一下就能捏出个肚子。十种家常饺子包法的做法图解66. 三角饺子~~~此做法来源于糖三角，呃，你们懂得的~~~十种家常饺子包法的做法图解77. 将饺子皮分三个角向上包起；十种家常饺子包法的做法图解88. 捏好。十种家常饺子包法的做法图解99. 月牙饺子~~~，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴，呵呵，想吃虾饺了十种家常饺子包法的做法图解1010. 捏出月牙；十种家常饺子包法的做法图解1111. 完成后的饺子。十种家常饺子包法的做法图解1212. 锁边饺，这个让我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~十种家常饺子包法的做法图解1313. 成型后的饺子。十种家常饺子包法的做法图解1414. 北京人口中的元包饺子是这样的十种家常饺子包法的做法图解1515. 这个真的像元宝啊十种家常饺子包法的做法图解1616. 葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；十种家常饺子包法的做法图解1717. 上面再覆盖一张，捏花边即可；十种家常饺子包法的做法图解1818. 这个是太阳花，哇~~~~十种家常饺子包法的做法图解1919. 蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。十种家常饺子包法的做法图解2020. 对折好后，将其捏起来。十种家常饺子包法的做法图解2121. 成型后的蛤蜊饺。十种家常饺子包法的做法图解2222. 无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的十种家常饺子包法的做法图解2323. 两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味十种家常饺子包法的做法图解2424. 在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口十种家常饺子包法的做法图解2525. 这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水十种家常饺子包法的做法图解2626. 把开口弄好~十种家常饺子包法的做法图解2727. 你随便往里放四种你喜欢的，就是四喜蒸饺的原型
相关概念
饺子
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
