1, 稻田蟹的养殖技术是什么？
1、养蟹稻田准备养蟹稻田需要防逃设施。田埂要求高60厘米，宽40-50厘米，在田埂上覆双层塑料薄膜即可。也可在稻田四周围起光滑的石棉瓦或聚乙烯网片防逃。进出水口也要装防逃棚。在距田埂3米开挖环沟，养蟹苗、蟹种的环沟宽1米、深0.8米就可。养成蟹环沟宽2-3米、深1米。田中间也要开沟、开溜（蟹塘）。沟宽50-60厘米、深50厘米，养成蟹可加宽到1米、深60厘米。 溜的面积8-10平方米、深1米。沟、溜约占稻田总面积的30%左右。养蟹田以2-3亩为一个养殖单元为宜。2、苗种放养培育蟹种每亩放养蟹苗0.5千克。养殖成蟹则每亩可放养个体重为 10-15克的蟹种 1500-2 000只。也可利用当年早繁蟹苗，放到温室里强化培育后，5月再放进稻田，可以缩短养殖周期。3、螃蟹的饲养管理日投喂1-2次，一般上午8-9时和下午4-5时。特别饲养成蟹以傍晚投喂为主，日投饵率为3%-5%。投喂点应在预先设置的食台上或蟹沟两侧的岸边。投喂时要注意检查田埂是否有漏洞，因河蟹有打洞习性，发现漏洞及时堵塞。暴雨时注意防涝、螃蟹的逃逆，干旱季节注意缺水。正常情况下稻田水深保持6-10厘米。为保持水质的清新，要经常换水，6-7月可每周换水1次；8-9月每周换水2-3次；9月以后可每5-10天换水1次。每次换水1/3-1/5。另外饲养期间每隔10天在沟、溜中施1次生石灰，使水呈5-10毫克/升。
2, 螃蟹在稻田养殖方法
可以，不过也有要求：用作养蟹的稻田应具备以下条件： (1)有良好的水源和水质。蟹是水生经济动物，必须依水而生，因此要有足够的水资源，随时能调度供应，且没有工业污染，水质成份要符合国家制定的渔业水质标准要求，能排能灌。 (2)田块的水质条件好。最好选用壤土土质的田块，较肥沃，保水性能好，不渗漏水；田埂牢固，有一定的高度，便于交通运输、制作防逃设施和劳务操作。养殖面积以成片集约规模养殖为好，不宜小块分散养，一般面积以10—20亩或者更大些为好，有利于管理和高产，田周通路通电，建有看守棚和有堆放、制作饲料的富余余地，为养蟹准备一个良好的环境和工作条件。 (3)种稻养蟹统一规划、统一管理。应该把稻、蟹作为一个生产整体对待，由专人统一抓管，科学筹划、调节，解决稻用水、施肥、施药及开沟筑堤方面的矛盾，以免顾此失彼。 (4)尽量选一熟制稻田，也可选用稻麦两熟田，不宜选用种双季稻的稻田养蟹。
3, 淡水螃蟹怎么养
淡水蟹养殖条件：1、选择合适的池塘条件一个好的淡水池必须有干净的水质和充足的水供应，池水的排水和进水要非常的方便，池中的土壤是粘土、沙土或者是亚沙土，具有良好的通风。该区域不应太小，水深应保持在0.6——1.5m之间，它可以在水面上方形成几个小丘，称为蟹岛，便于采光，并未其提供挖穴建洞的条件。2、保持泳池水清洁如果是新建的淡水养殖池塘，必须在放养螃蟹之前进行必要的药物消毒。通常，使用漂白粉，以使池水清洁并且对蟹无害。首先，我们必须掌握整个水池的大小，确定实际的体积，然后根据大小分配合理的漂白粉。水溶解后，整个水池应在短时间内溅水。通常，在清算池5-6d之后可以存货。3、在池中培养良好的水质经过上一步漂白粉消毒后，3-4天后，可将约150kg有机腐殖质肥料放入池塘。几天后，游泳池的颜色会逐渐变成蓝绿色，水应该保留其干净卫生。4、种植适宜的水生植物螃蟹的生长习性与水生环境密不可分，淡水池塘中的螃蟹养殖应充分利用这种习惯特征，在池塘中种植或放置一些合适的水生植物以塑造预期的自然生长环境和大气层。在池中种植水生植物的另一个目的是发挥分散作用，使螃蟹可以分散在池中的不同高度，应该注意的是，水生植物的种植不应太密集，留下一定的阳光空间。淡水蟹的生活习性：1、成长环境螃蟹通常生活在潮湿的泥泞洞穴中，但它们并不排除在水中的石头或植物之外。如果是江海湖泊，那么它们喜欢住在干净的水域，如果池塘的小面积是在池底的泥浆中，它的生活特征一般是昼伏夜出，它的基本技能是挖洞，这也是一种防御受侵害的方法，洞穴的挖掘通常在相对软的土壤层中。2、食物摄入量因为它属于水生生物，所以它的大部分食物都是从水中获取的，不仅有水草，还有一些腐殖质，并不排除小昆虫、蠕虫、小鱼虾等等一些生物。然而，主要是水生植物为主的，沉积物的消耗只起到帮助消化的作用。参考资料来源：百度百科-淡水蟹
相关概念
池塘
池塘是指比湖泊小的水体。界定池塘和湖泊的方法颇有争议性。一般而言，池塘是小得不需使用船只而多采竹筏渡过的。另一个定义则是可以让人在不被水全淹的情况下安全横过，或者水浅得阳光能够直达塘底。池塘也可以指人工建造的水池。
螃蟹
螃蟹（学名：Brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。 螃蟹身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结，头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
水生植物
水生植物（aquaticplant）是指能在水中生长的植物，广义上指沼生、沉水或漂浮的植物。水生植物根系发达、茎杆强韧，具有发达的通气组织，叶子柔软而透明，有的形成为丝状（如金鱼藻）。丝状叶可以大大增加与水的接触面积，使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照和吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保证光合作用的进行。沼芋、睡莲、萍蓬草、水芙蓉等就是典型的水生植物。
