1, 中国白酒十大名酒排名
中国十大名酒有以下几种划分方法；(1)一、“剑南春” 二、“古井贡” 三、“泸洲老窖” 四、“贵州茅台” 五、“五粮液” 六、“汾酒” 七、“杜康” 八、“董酒” 九、“小糊涂仙” 十、“蒙古王”(2)1.茅台（国酒，所以排第一.） 2.五粮液（这个不用说了吧？） 3.杜康（何以解忧？唯有杜康.感谢曹操.） 4.汾酒（借问酒家何处有，牧童遥指杏花村.都知道他家了，他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.） 5.西凤酒（神秘而高贵.因其神秘，所以比下面的高出一筹） 6.董酒（历史悠久） 7.剑南春（总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒） 8.泸州老窖（比较大众化的名酒） 9.古井贡（因为某个帝王喜欢，所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢！但名声是不敢小瞧的.） 10.竹叶青（从古到今，老少咸宜，浓淡随意，比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下）(3)一、茅台酒 ，这么有名，我就不介绍了。二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型（凤型）。四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格。五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一 。六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。七、剑南春 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为“国宝窖池“。九、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。十、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963
2, 中国十大名酒有哪些！
中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 。 中国的十大名酒：贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒 。 中国白酒十大文化品牌：茅台、泸州老窖、剑南春、酒鬼酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光廿五、孔府家酒和今世缘 。 一、茅台酒 【 茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。】 二、五粮液 【 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。】 三、西凤酒 【 西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。 西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。 适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。】 四、洋河大曲 【 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。】 五、古井贡酒 【 古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。】 六、剑南春 【 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。】 七、泸州老窖特曲酒 【 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。】 八、汾酒 【 我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。】 九、董酒 【 董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。】 十、竹叶青 【 现市面上常见的 竹叶青 原料一般为 —— 汾酒（清香型）、纯化水、糖、竹叶、砂仁 。竹叶青自古以来以淡雅著称，酒液金黄微翠，芳香幽雅。也可适量加冰或矿泉水饮用，也是别有一番滋味的。】
3, 十大名酒有哪些
中国十大名酒 1.茅台（国酒，所以排第一.） 2.五粮液（这个不用说了吧？） 3.杜康（何以解忧？唯有杜康.感谢曹操.） 4.汾酒（借问酒家何处有，牧童遥指杏花村.都知道他家了，他肯定是名人.这里暂 且不讨论此杏花村的归属问题.） 5.西凤酒（神秘而高贵.因其神秘，所以比下面的高出一筹） 6.董酒（历史悠久） 7.剑南春（总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒） 8.泸州老窖（比较大众化的名酒） 9.古井贡（因为某个帝王喜欢，所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢！但名声是不敢小瞧的.） 10.竹叶青（从古到今，老少咸宜，浓淡随意，比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下）
名词解释
董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
古井
“水为酒之血”，“名酒必有佳泉”。酒中牡丹古井贡酒之所以“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”饮誉海内外，是与酿酒所取水的一口古井分不开的。
西凤酒
西凤酒，古称秦酒、柳林酒，中国国家地理标志产品，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。 西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。
