1, 红极参的介绍
红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域，参龄10年以上。红极参体壁含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚。红极参鲜活煮熟、低温速冻，绝无水发，无任何添加剂。营养是国产刺参的3.5倍。1.高蛋白质：海参蛋白质成份量占36.2%2.低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克3.低脂 肪：脂肪成分量占0.06%，海参含有各种矿物质及活性成份。冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至。多年来，冰岛人非常重视保护海洋环境及生态平衡，加之冰川雪山覆盖土地，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富，其品质远优于其它海参。冰岛红极参外表色泽甘润，体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色，其味道鲜美，营养丰富，可谓参中极品。红极参药用价值很高，中国海洋大学赵芹 王静凤薛勇 王奕高森 雷敏薛长湖等教授成立的国家级课题组，在国家立项的研究项目《三种海参的主要活性成分和免疫调节作用的比较研究》中得出如下结果该研究成果发表在国家水产最高学术刊物《中国水产科学》2008年第一期上）。经美国、加拿大专家研究分析：红极参是少有的药食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的健康食品。富含50多种搭配均衡的天然营养成分，18种氨基酸（其中8种是人体自身不能合成的必需氨基酸），丰富的维生素和矿物质（是人体重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素）。其中蛋白质含量达36.2%，海参多糖等活性物质约占15%，脂肪含量仅有0.06%左右，基本不含胆固醇，每百克红极参仅含胆固醇0.02毫克。因此，红极参是海参中的保健营养极品。
3, 冰岛红极参做法大全
将红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5—10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用；也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用。用量：每个红极参大约100克左右，每人每天食用20—30克左右即可。重点：不宜一次食用的太多，过多不利于人体充分吸收。最好每天早上都坚持吃，更有益于健康。制作菜品：蘸辣根生吃（即日式刺身料理）、红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。还可借鉴其它普通海参菜品的制作方法来丰富红极参菜谱
名词解释
24
《24小时》（《24 Hours》）是一部由美国Fox Film Corporation制作，斯蒂芬·霍普金斯、强·卡萨、布拉德·特纳执导，基弗·萨瑟兰、卡洛斯·博纳德、伊丽莎·库斯伯特、丹尼斯·海斯伯特、莱斯利·霍普、玛丽·莱恩·莱杰斯库等主演的一部动作枪战类惊悚片，于2001年11月06日首播。 该剧共八季，每季24集，讲述了一天内美国反恐小组CTU进行的一系列反恐行动，主人公杰克·鲍尔24小时内如何在家庭、国家、平民之间进行抉择，并最终打败恐怖分子的故事。
冰岛
冰岛共和国（Iceland，简称：冰岛），是北大西洋中的一个非欧盟的岛国，位于北大西洋和北冰洋的交汇处，首都是雷克雅未克，被视为北欧五国之一。 国土面积约为10.3万平方千米，是欧洲人口密度最小的国家。虽位于北极圈边缘，但有北大西洋暖流所以气温适中；内陆主要是平原地貌，境内多分布沙质地、冷却的熔岩平原和冰川；由于地处大西洋中洋脊上，也是一个多火山、地质活动频繁的国家。
