1, 白茶的特点有哪些？
"白茶的品种：白茶因茶树品种、质料（鲜叶）采摘的规范不一样，分为：芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、寿眉）。白茶首要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶的优点一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的儿童的退烧药，其退烧效果比抗生素非常好。白茶的优点二：白茶寄存时刻越长，其药用价值更高。白茶中还富含丰厚的维生素a原，它被人体吸收后，能敏捷转化为维生素a，维生素a能组成视紫红质，能使双眼在暗光下看东西更明白，可防止夜盲症与干眼病。一起白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有明显的维护效果，能削减电视辐射的损害。因而在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应发起多喝白茶，有利于维护双眼，健体。白茶的优点三：保健茶市场调研显现，白茶除了富含其他茶叶固有的营养成分外，还富含人体所必需的活性酶，国内外医学研讨证明长时间饮用白茶能够明显进步体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，推进脂肪分化代谢，有用操控胰岛素分泌量，推迟萄葡粉的肠吸收，分化体内血液剩余的糖分，推进血糖平衡。白茶含丰厚多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏日啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因而白牡丹是当地茶农夏日必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为医治维护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。如今太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。参考资料：《白茶的品种和优点》：
2, 白茶是什么茶 从白茶的特点看白茶的属性
安吉白茶的真假辨别方法。安吉白茶其实要算的话应该属于绿茶类的，因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，所以也叫白茶。安吉白茶可以说的上是一种非常有名的茶叶，而且具有很多的保健功效，像是减肥护肝，保护神经细胞等，不过在我们购买或者品尝安吉白茶的时候应该怎样鉴别其优劣呢？下面我们就来认识一下安吉白茶优劣的鉴别方法。1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；你芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优；叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。3、色泽。安吉白茶毫色银白有光泽，叶面灰绿（ 叶背银白色） 或墨绿、翠绿的，则为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品；粗涩、淡薄的为差。6、香气。嫩香是安吉白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。7、汤色。安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品；泛红、暗浑的为差。8、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品；硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
4, 真正的资溪白茶？
白茶喝起来有一种自然的味道，也有点豆腐脑的味道，感觉非常清爽。其最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且 芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。
名词解释
安吉
安吉县是浙江北部一个极具发展特色的生态县，隶属于浙江省湖州市，于公元185年建县，有中国第一竹乡、中国白茶之乡、中国椅业之乡等美誉。 安吉县地处长三角经济圈的几何中心，是杭州都市经济圈重要的西北节点，属亚热带海洋性季风气候，境内有凯蒂猫家园、中南百草原、中国大竹海等景点。
白茶
白茶（White tea），属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。
品质
品质指人的素质和物品的质量，人的素质指人的健康、智商、情商、逆商等状况和知识、文化、道德素养，物品的质量指物品满足用户需要的标准，比如：外观、构造、功能、可靠性、耐用性等，如果是产品还包括服务保障等。 好产品的背后往往有好人品，两者有直接的关系，品质对于人来说不仅仅限于道德，还包括人的能力、文化等因素。 做无形产品的服务行业也强调服务品质，这就侧重用户的体验了。品质是成就品牌最重要的因素。
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