1, 方腿香肠怎么吃才好吃
材料1.面包：2——3片；2.双汇特嫩方腿香肠：4——5片；3.鸡蛋：1个4.番茄酱：少许做法1、面包放入微波炉烘热。2、锅中放入油，开火热油，放入火腿煎炸，煎至两面金黄泛油即可，捞出沥干。3、再次放油（这次油可少些，煎火腿剩下的油不用倒掉，这样蛋中也可溢出肉香），将鸡蛋两面煎（不用完全熟透，半液体半固体的更加爽口嫩滑）。4、把煎好的鸡蛋和火腿摆放在面包上，按照个人口味涂抹上番茄酱，也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
2, 午餐方腿香肠怎么做来好吃
主料马铃薯丁（脱水）1个火腿20g调料食盐适量酱油适量味精适量葱适量蒜适量花椒适量柿子椒1个调和油适量土豆片炒火腿的做法1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！
名词解释
火腿
火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。 2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉。
土豆片
土豆片作为一种土豆烹饪方式可指炒土豆片等中餐家常菜，也可指西式炸土豆片。
