1, 请帮我介绍一下黑棕鹅,(它的体形、颜色、产地、生存环境、营养)...
黑棕鹅;原产地广东清远县,体躯宽短而短垂,属小型鹅种,嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带,故称“黑棕鹅”该鹅早熟,育肥性能较好,骨细肉嫩,味鲜美,成年鹅体重大约2.5-3.5千克,被列为全国四大名优鹅种之一,是粤,港,澳地区烹饪烧鹅的首选鹅种,故深受广大食家的欢迎并久负盛名。 (此产品每天零晨由广州白云机场空运当天早上抵达北京,保证产品质量的新鲜,虽然价格上比起一般冰冻黑棕鹅稍高一些,但绝对物有所值,销售新鲜黑棕鹅北京地区仅此一家) 灰天鹅是世界上最优质的食用天鹅品种,在欧美、日本等许多国家和地区被列为宇航员、飞行员每天必备的营养食品,其肉被誉为“人体软黄金”,是一种强身益寿的最佳保健食品。 营养成分: 每100克天鹅蛋所含营养素热量196千卡,蛋白质11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克,胆固醇704毫克,维生素A192微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.3毫克,尼克酸0.4毫克,维生素E4.5毫克,钙34毫克,磷130毫克,钾74毫克,钠90.6毫克,镁12毫克,铁4.1毫克,锌01.43毫克,铜0.09毫克,锰0.04毫克,硒27.24微克。 营养分析: 1.天鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等: 2.天鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智功能,对增强记忆力有特效; 3.天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂,其中一半是卵磷脂,这些成分对人脑及神经组织的发育有重大作用; 4.天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内、铁、磷和钙含量较多、也容易被人吸收利用; 5.天鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A.D.E.核黄素和硫胺素、蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必需的,且都很容易被人吸收利用。 食疗作用: 天鹅蛋甘温,所含营养物质、微量元素及维生素等是人体所必需的,极易被人体消化吸收,可补中益气,在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭;所含成分对人脑及神经组织的发育有重大作用,具有清脑益智功能;对改善和增强记忆力有特效。 食用方法: 天鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,另需多加水蒸熟(口味可自行调整)早晨空腹服用。 适用人群: 一般人均可食用,特别适合婴幼儿、儿童、青少年学生、孕妇、体虚及贫血者的理想营养食品。不适合内脏损伤患者食用。
2, 黑棕鹅和狮头鹅有什么区别
棕鹅;原产地广东清远县,体躯宽短而短垂,属小型鹅种,嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带,故称“黑棕鹅”该鹅早熟,育肥性能较好,骨细肉嫩,味鲜美,成年鹅体重大约2.5-3.5千克,被列为全国四大名优鹅种之一,是粤,港,澳地区烹饪烧鹅的首选鹅种,故深受广大食家的欢迎并久负盛名。食疗作用: 天鹅蛋甘温,所含营养物质、微量元素及维生素等是人体所必需的,极易被人体消化吸收,可补中益气,在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭;所含成分对人脑及神经组织的发育有重大作用,具有清脑益智功能;对改善和增强记忆力有特效。 食用方法: 天鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,另需多加水蒸熟(口味可自行调整)早晨空腹服用。
名词解释
人体
人体,从思想上来说,是会受到社会环境,文化、传统与及周围气氛的制约,并且会产生从想象得出来成果的生物实体(P.fargier)。这样的说法,实际是指包括思想的个人。对一般生物学或医学而言,是指生物的外科实质。
天鹅
天鹅(拉丁学名:Cygnus),鸭科天鹅属动物。天鹅颈修长,嘴基部高而前端缓平,眼腺裸露,尾短而圆,尾羽20~24枚,蹼强大,但后趾不具瓣蹼。它喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食,也吃螺类和软体动物,除非洲、南极洲之外的各大陆均有分布。
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