首页 >  知识中心 >  新闻详情

野生石斑鱼一斤多少 请问这是什么石斑鱼,是野生海钓的,市价多少钱一斤

来源:朵拉利品网  |  2021-03-28 04:13:24

2, 石斑鱼多少钱一斤



石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)。
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,价格高昂,是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增,市场供不应求。
参考资料来源:百度百科—石斑鱼

3, 石斑鱼多少钱一斤?营养价值高吗?



石斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。其价格昂贵,经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的,一种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
营养价值
1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;
2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
适用人群
一般人均可食用
用法用量
石斑鱼主要以天然野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。
食用功效
石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。
贴士
石斑鱼为暖水性中下层鱼类,又为触礁性鱼类,喜栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工礁等水域,一般体长150—300毫米。石斑鱼周身布满红、黄、紫、褐、白等色的斑点和不同走向的条纹,可谓色彩斑斓、绚丽多姿,与斑驳陆离的栖息环境十分相近。石斑鱼是掠食型肉食性鱼类,以喜食鲜活动物著称,凭着灵敏的视觉和感光、感色的分辨力,会凶猛迅速地向鱼、虾、蟹和章鱼等发起攻击,甚至能偷猎藤壶等海洋生物32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333264663035。

名词解释


石斑鱼

石斑鱼(学名:Epinephelu ssp.))是鮨科石斑鱼属的一种鱼类。 石斑鱼广泛分布于热带和亚热带海域,中国主要分布于台湾海峡以及南海海域,石斑鱼为底栖性鱼类,其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域,也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。体一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁,头长大于体高,背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,口大,两颌齿内行齿倾倒,体被小栉鳞,侧线达尾鳍基部,尾鳍圆形、截形或凹型。

 
相关新闻
野生大黄芩 野生大黄芩怎么吃,炖鸡可以吗 07-02
野生螃蟹怎么养 野生的小螃蟹怎么养啊? 07-04
野生小米草图片 野生十姐妹雏鸟怎么养 07-24
野生金不换 三七是野生的还是种植的?有农药吗? 07-24
野生鲫鱼的生长周期表 野生鲫鱼几个月能长大 07-25
野生鲫鱼辨别图 鲫鱼和野生鲫鱼的区别 07-25
野生灵芝 野生灵芝如何辨别种类呢? 08-14
怎样鉴别野生木耳有毒 怎样辨别野生黑木耳 08-14
哪几种野生木耳有毒 怎样辨别野生黑木耳 08-14
一斤多少钱克 一斤=多少克? 12-21
相关产品
小硒茶 富硒野生茶 痛风降酸茶 06-29
学田旧电缆回收多少钱一斤 兴安盟学田废电机回收 07-02
云南特产 野生菌 新鲜白松露B级1.5-2.5公分批发 07-02
野生海米淡干金钩虾仁野生虾米金钩大海米 07-04
金钩虾米干货 野生小虾米纯淡干野生海米特级小虾仁金钩干货 07-04
青山羊种公羊多少钱一斤 肉羊图片 小尾寒羊种公羊多少钱 07-05
野猪肉的市场价格 野猪肉多少钱一斤 07-11
牛一天能长几斤 肉牛价格 牛犊多少钱一斤 肉牛价格 养殖技 07-11
大连野生半干海参500g海洋岛野生海参大连海参干货厂家批发 07-24
广振宇淡水石斑鱼鱼苗 老虎斑鱼苗 各种规格养殖鱼苗 包送包技术 07-26

大家都在看