1, 什么是细胞化学法,在细胞内脂类的显示中有什么
细胞化学法：是指在不破坏细胞形态结构的状况下，用生化的和物理的技术对各种组分做定量的分析，研究其动态变化，了解细胞代谢过程中各种细胞组分的作用。在细胞内脂类的显示可以采用自发荧光或吸收荧光素的方法，确定脂类的位置与分布状态。蛋白质的显示：显示蛋白质所用的米氏反应，其中硝基汞试剂作用于细胞中蛋白质侧链上的酪氨酸基，形成红色沉淀，在重氮基反应中氢氧化重氮与酪氨酸、色氨酸和组氨酸基反应形成有颜色的复合物。某些碳水化合物、酯类和DNA可用对其醛基有特异结合的试剂，如雪夫氏试剂。对核酸的染色方法与核苷酸磷酸、碳水化合物和嘌呤及嘧啶的三种成分的特性有关。参考资料来源：百度百科-细胞化学
2, 细胞内脂质具有的功能
细胞内的脂质包括脂肪，磷脂还有固醇类。其作用分别为：1、脂肪 功能：细胞内良好的储能物质；减少热量散失，维持体温恒定；减少内脏器官之间的摩擦，具有缓冲外界压力的作用2、磷脂 功能：是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等结构的重要成分—— 一切细胞中均含磷脂3、固醇 ⑴胆固醇 功能：是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中的脂质运输⑵性激素 功能：促进生殖器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征 ⑶维生素D 功能：促进人体和动物对钙和磷的吸收和利用
名词解释
磷脂
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层，即细胞膜的结构。
细胞
细胞（cell）是生物学中构成生物体的基本单位，于1665年由英国科学家罗伯特·胡克发现，它主要由细胞核与细胞质构成，表面有细胞膜。 细胞可分为原核细胞、真核细胞两类，具有运动、营养和繁殖等机能。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。
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