1, 功夫茶套具一般需要哪些茶具?
1、茶壶或者盖瓯:茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用盖瓯。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶2、茶杯:茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书若深珍藏的若深林为珍贵,但已不易得。了。3、茶洗:形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。4、茶盘:盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀,盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃,边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。茶具使用注意事项:1、在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,2、可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。3、对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净,对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。 参考资料来源:百度百科-工夫茶具
3, 功夫茶用什么茶具泡最好
功夫茶可以泡铁观音 也就是乌龙茶类,普洱茶,也就是黑茶类。红茶 水温要求80 左右 用白色盖碗泡 感觉也很好 功夫红茶绿茶最简单 最好 就是用白色玻璃杯 但是也可以用白色盖碗泡黄茶也就是在绿茶的基础上做成的 跟绿茶差不多白茶 很珍贵的茶 本人还真没尝过 这个白茶 不是所谓的安吉白茶 那种绿茶种类的白茶 我说的这个白茶 是六大茶系之一的白茶 紫砂壶泡普洱 红茶 对于养壶来说是比较有意义的 一个紫砂壶 只泡一种茶 比较讲究。
4, 功夫茶的茶具介绍
>;包括炉子,是红泥小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。 茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为"鼓面"的盘子和一个类似"鼓身"的圆罐组成。盘子上有小眼四个,为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。 茶具方面有所谓茶室四宝: >;「玉书碨」:煮水用壼,约可煮四両水,壼有小、长型手柄 「玉竹炉」:又称潮汕炉,形如玉竹故名 「孟臣壼」:泡茶用的小紫砂壼 「若心瓯」:细小的茶杯 工夫茶的茶具一般比较小巧,一壶带二到四个杯子,以便控制泡茶的质素。
名词解释
茶具
茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。唐代茶神陆羽在《茶经·四之器》中列出了28种茶具的名称。 唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也。”
茶壶
茶壶(teapot)是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿,也是茶具的一个重要组成部分。茶壶主要用来泡茶,也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部;壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有近200种;泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
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