1, 洛阳可以带走的美食特产有哪些？
可以带走的糕点有牡丹饼，牡丹酥等。1. 牡丹饼来历：和牡丹花一样，牡丹饼也与中国惟一的女皇帝武则天有关。当年武则天被迫到长安感业寺削发为尼，心情郁闷，便借花消遣，以牡丹花瓣、豆子、红枣等为原料制作香甜素饼，令师父们称奇。武则天取代李唐执政后，长期在洛阳上阳宫中号令天下，留下不少有关牡丹的佳话。牡丹花开时节，她令御厨取嫩花做成精美甜点，牡丹饼，供赏花时品尝，并赏给重臣近侍。后来，这种甜点工艺传至民间，由洛阳至全国，由唐代至后世，还漂洋过海到了日本。2. 牡丹饼特点：可分解人体当中的糖质和脂肪。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。同时，改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点，成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。 3. 牡丹饼营养价值：牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。
去大型超市一般都能买到 武陟油茶粉 胡辣汤粉（要买辣的） 还有牡丹燕菜（成品是干菜，一包不到十块吧，回家自己做汤用的） 新郑的枣片，全福饼屋出的盛唐牡丹饼也可以带，据说是里面有牡丹花瓣的成分 对了，其实开封的花生糕特别好吃，如果是河南省外的可以买些尝尝，原味的最香最好吃。 这些全部可以在西工王府井买到，我逛了丹尼斯 家乐福 沃尔玛发现王府井是洛阳特产比较齐全的超市了。我给朋友寄特产一般就是买这几样 我个人觉得油茶和胡辣汤好喝 价格也便宜 全是一包一包的 很容易携带，参考一下吧~~ 洛阳吃的特产本人觉得其实不多啊 我生命不能缺少的牛肉汤羊肉汤就是不能带走太遗憾了
名词解释
牡丹
牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木，大多由紫斑牡丹与稷山牡丹杂交而成，是重要的观赏植物，属于中国十大名花之一。牡丹曾被当作中国的国花，素有“花中之王”的美誉，因其花大而香，故又有“国色天香”之称。 其属于中国特有的名贵花卉，原产于西部秦岭和大巴山一带山区，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，现早已引种世界各地。
特产
特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。在英文中，特产译作specialityproduct或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”，强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品。有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。
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